Брауни - чоколадна торта, бисквит, десерт, торта.
Како што само ние не го нарекуваме.
Но, сè е многу поедноставно - ова е неверојатно деликатес што ќе вози некој со сладок заб.
Тоа е многу лесно да се направи дома, особено ако има multicooker.
Пусти во Multicooker - Општи принципи за готвење
Пусти тесто има течна конзистентност, слична на бисквитната маса. По печењето, остатокот останува влажен и сочен. Главните состојки се брашно, јајца, путер и шеќер. Но, главниот производ е чоколадо. Може да се користи темна плочка, какао во прав или мешавина од овие состојки. Тоа е богат вкус на чоколада што го прави пусти специјален десерт.
Цреша, сирење, ореви и други овошја и бобинки често се додаваат во тестото од пусти. Се пече во бавен шпорет во соодветен режим од 40 до 60 минути. Тогаш пушките се извадени и ладат. Топ десерт покриен со чоколадо замрзнување, посеан со прав.
Рецепт 1: пусти во мултикакер со темно чоколадо
Чест рецепт за десерт од пусти во бавен шпорет, кој е направен со готови чоколади. Препорачливо е да се користи производ со содржина на какао од најмалку 72%. И тогаш сè ќе испадне десно.
Состојки
• 0,2 кг темна чоколада;
• 0,15 кг брашно;
• три јајца;
• 50 грама путер + парче за форма;
• 100 грама шеќер;
• Мевосек 1 лажиче.
Готвење
1. Ставете го брашното во сито, додајте го прашокот за пециво и исушете ги сувите состојки во сад. Додајте малку сол.
2. Ставете го тенџере со вода на огнот, нека вари.
3. Во помал сад или во сад, исечете го чоколадото и шијте го путерот, исто така исечете ги на помали парчиња. 4. Се топи чоколадо со путер во водена бања. Ние не дозволиме масата да се прегрее, редовно ја мешаме. Веднаш штом сите парчиња ќе се растворат, отстранете ја тавата и сега застанете на масата.
5. Јајцата се комбинираат во друга чаша шеќер и камшик.
6. Додајте стопено чоколадо на масата на јајца, брзо промешајте.
7. Внесете ја мешавината на брашно во тестото, повторно измешајте.
8. Подмачкајте ја садот со парче путер, истурете го тестото во бавниот шпорет.
9. Затвори и се пече за еден час.
10. Потоа оставете го десертот на греење уште 10 минути.
11. Излезете, изладете, посипете со прав и сервирајте.
Рецепт 2: пусти во мултикукер со какао
Опција десерт за оние кои немаат темно чоколадо, но има квалитетен какао во прав. Треба да биде темно, горчливо, без адитиви, вклучувајќи и шеќер. Фротирањето се врши и на какао.
Состојки
• 110 грама нафта;
• чаша шеќер;
• 2 јајца;
• какао 0,5 чаши;
• малку сол;
• 0,5 лажиче. ripper;
• 0,75 чаши брашно.
Во замрзнување:
• три лажички путер;
• три лажички какао;
• 0,5 чаши прашок;
• лажица мед.
Готвење
1. Ставете шеќер во сад, додадете јајца и малку победете.
2. Ставете го маслото во масата, што треба да се омекне. Топи производот не вреди.
3. Внесете го брашното, измешајте и прелијте со какао и ripper. Промешајте. Ние фрламе мал дел сол.
4. Истурете го тестото во бавен шпорет, не заборавајте да го подмачкате чашата добро.
5. Печете го десертот 40 минути.
6. Ние не извадиме веднаш, даде силна со капакот на капакот.
7. За глазура, само треба да ги измешате сите состојки, да ги избришете заедно и да се загреете се додека сите зрна не се растворат. Можете да го направите тоа на тенџере со вода или само ставете ја садот во микробранова печка. 8. Декорирањето на пусти со глазура е потребно по целосно ладење. Во спротивно, облогата ќе постави долго време и ќе падне како обичен крем.
Рецепт 3: пусти во мултикиooker со цреша
За десерт, можете да земете свежи или замрзнати цреши. Оваа верзија на пусти за multicooker е подготвена за какао, можете да направите било какво замрзнување или само да се топи чоколадото.
Состојки
• 4 јајца;
• 2 парчиња брашно;
• 300 грама шеќер;
• 50 грама какао;
• 200 грама нафта;
• 120 грама цреши;
• 0,5 лажиче. ripper.
Готвење
1. Посипете шеќер во какао и истријте со лажица лажица.
2. Додајте јајца во сува мешавина и победи неколку минути со миксер, додадете малку сол на патот.
3. Потоа, го воведуваме омекнат путер, треба да се остави мало парче за да се подмачкува обликот на мултикукер.
4. За путер фрли брашно со прашок за пециво.
5. Отстранете ги камењата од црешите и испратете ги на тестото.
6. Измешајте сè, истурете во садот на multicooker, ниво со лажица.
7. Ставивме печени 50 минути.
8. Потоа оставете уште 10 минути на загревање.
9. Извадете, изладете, истурете ја глазурата.
Рецепт 4: пусти во бавен шпорет со урда и цреши
Друга верзија на цреша десерт пусти во бавен шпорет, но овој пат на полнење е дополнет со урда. Чоколадата се користи горчливо, плочката е стандардна.
Состојки
• чоколадна лента;
• 0,4 кг цреши;
• 0,18 килограми урда;
• 4 јајца;
• 130 грама шеќер;
• 4 лажици брашно;
• неколку ливчиња од бадеми;
• ванила, сол;
• 0,1 кг масло.
Готвење
1. Веднаш просејте го брашното.
2. Путер и скршени парчиња чоколада се топат до еднаква конзистентност. Извадете од топлина, оставете да се изладите, но не дозволувајте повторно да се зацврстувате.
3. Три јајца и 100 грама шеќер се мешаат, но не размахване. Вие едноставно можете да се движите со лажица или размахване во круг додека зрната не се растворат. 4. Додадете ја брашното од јајцата, претходно селете, сол и додајте ја чоколадата. Измешајте го тестото.
5. Ние ги комбинираме преостанатиот шеќер и сирење, го наполнуваме со последното јајце и ванила, внимателно го нанесуваме.
6. Цреши и ослободувајте се од коските и ставете го тестото, измешајте и истурете во садот на мултикиooker, пред-подмачкан и попрскуван со брашно.
7. Истурете го сокот од тестото врз тестото. Можете да ги поставите капките, да нацртате спирала, кругови или да нацртате друг модел.
8. Посипете со ливчиња од бадеми.
9. Печете 45-50 минути во вообичаениот начин на печење, исечете и сервирајте по ладење.
Рецепт 5: Брони во мултиварки со банана
Можност за друг чоколаден третман, кој се подготвува со банана. Не помалку интересна оваа опција со конзервирана праска, исто така можете да се обидете да направите.
Состојки
• 0,1 кг чоколада;
• 0,11 кг масло;
• 0,1 кг шеќер;
• 2 јајца;
• 1 лажиче. пека за печење;
• 0,1 кг брашно;
• 1 голема банана.
Готвење
1. Се скрши чоколадата на парчиња, ставете ја во сад или во мал тенџере.
2. Ние го подмачкуваме бавниот шпорет со парче путер, го фрламе остатокот на чоколадо. Ние запалиме во бањата.
3. Комбинација на јајца со шеќер, само се промешува со лажица за неколку минути.
4. Во сито, истурете брашно и прашок за печење, кваси.
5. Комбинирајте ги сите заедно: брашно, чоколада и мешавина од јајца. Промешајте со мешавина додека не се изедначи.
6. Излупете ја бананата. Ако плодот е мал, подобро е да се земат 1,5 парчиња. Исечете ги на мали парчиња и испратете го плодот во тестото.
7. Го преместуваме идниот десерт на бавниот шпорет.
8. Печете околу 40 минути, а потоа уште 15 натопете на греење. Отворивме, ќе го добиеме, ќе се изладиме. Прав и замрзнување се користи како што сакате.
Рецепт 6: Пусти во мултиварија со ореви
За подготовка на таква пустинка, можете да користите обични кикирики, но со орев се покажува многу вкусно и поароматично. Производи измерени со мултистаканами.
Состојки
• 3 јајца;
• 160 г шеќер;
• 0,1 кг чоколада;
• 0,1 кг путер;
• 1 нотка на сол;
• 1 нотка на ванила;
• 1 чаша ореви;
• 1 чаша брашно;
• 2 лажици. ripper.
Готвење
1. Ставете парчиња путер и парчиња чоколада во тенџере, се топат.
2. Исечете ги оревите на парчиња, испржете неколку минути во решетка за да може производот да го открие вкусот. Ладење надолу.
3. Комбинирајте ги јајцата со ванила и шеќер, додадете малку сол и промешајте.
4. Измешајте брашно со ореви и ripper.
5. Комбинирајте чоколадо, јајца и мешавина на брашно, со тесто го месете тестото.
6. Ние се префрлиме во мулти-резервоар капацитет, кој мора да се подмачкани со парче масло.
7. Се пече за еден час, извадете, изладете. Можете да ги покриете со глазура, и додека не е замрзнат, посипете со ореви.
Рецепт 7: Пусти во мултивард со јагоди
За овој десерт, ќе треба густа, можете малку зеленикаво јагоди. За вкус додаде малку ракија или виски.
Состојки
• 3 јајца;
• 0,15 кг јагоди;
• 0,15 кг чоколада;
• 0,13 кг масло;
• 60 грама брашно;
• 60 грама какао во прав;
• 100 грама шеќер;
• 0,5 ripper кеса;
• 1 лажиче. коњак (виски);
• ванила по желба.
Готвење
1. Измијте го јагоди, исушени.
2. Комбинирајте го брашното со какао во прав директно во ситото, додајте го риперчето и квасецот.
3. Јајца и шеќер се промешува, може да се победи малку.
4. Се топи чоколадо и путер, додадете малку ракија и ванила за нив.
5. Измешајте чоколаден крем со јајца, внесете го брашното.
6. Додадете јагоди. Големи примероци треба да се сечат на неколку парчиња. 7. Распрскувајте го тестото рамномерно во бавен шпорет.
8. Печете 50 минути додека бисквитот не е целосно варен.
9. Украсете ги пустините по целосно ладење, можете да го користите замрзнување, прав, свежи бобинки.
пусти во Multivarke - совети и трикови
• Ако сакате да ги направите повеќе густи и суви пусти, можете едноставно да додадете малку брашно на тестото. Обично доволно 3-5 лажици. Наместо брашно, земјата снегулки, брашно брашно се исто така погодни.
• Пусти не пече? Нема потреба да го истуркуваш од мултикачињата. Ако ова веќе е направено, го враќаме назад и повторно ја поставуваме програмата за печење. Гответе уште 10-15 минути до посакуваната состојба.
• Десертот е често застакнат, но многу домаќинки се премногу мрзливи за да го направат тоа. Но, тие секогаш можат да го користат готовиот замрзнување, кој се продава во продавници, или едноставно да се меша колачи со чоколадна паста.
• Пустињата лесно излегуваат од колачот, ако го украсите со крем, посипете со ореви, додадете овошје. Но, во овој случај, подобро е тестото да се направи погусто и да се додаде 50-70 грама брашно. Екстра влага ќе даде крем или полнење.