Пареа омлет во двоен котел, во водена бања, во бавен шпорет. Омлет парен со павлака, сирење, печурки, домати

Пареа омлет во двоен котел, во водена бања, во бавен шпорет. Омлет парен со павлака, сирење, печурки, домати

Омлет е традиционално "утринско" јадење, извор на лесно сварлива протеин. Тоа е универзално, бидејќи може да се сервира и за појадок и за вечера. Особено добро е пареата омлет. Тоа е поздраво од пржено во путер, покрај тоа има изненадувачки деликатна текстура и посебен вкус. Не е случајно што оваа варијанта на јајце-млечно јадење е вклучена во планот на терапевтска и диетална исхрана, како и во исхраната на мали деца.

Омлет пареа е вкусна и сама по себе и во комбинација со други компоненти. Оние кои не се плашат од екстра калории можат да го вари со шунка, сирење, сланина. Децата и луѓето кои имаат потреба од нискокалорична диета треба да научат како да направат пареа омлет со зеленчук, зеленчук, урда, трици, кисела павлака, брашно и зелен грашок.

Пареа омлет - Основни принципи за готвење

За класична омлет, вистинската комбинација на пропорции е многу важна. Идеално, масата на јајца и млеко треба да биде иста. Пред да ја прекршите школка, јајцето мора да биде измиено со ладна вода за да спречите внесување на честички од нечистотија и пердув.

Мешање на јајца и млеко, важно е да се постигне совршено хомогена конзистентност. Во овој случај, ќе излезе најнежниот сад што го почитуваат малите деца и луѓето кои страдаат од гастрични заболувања.

Наместо пилешки јајца, можете да го користите потпорот. Во овој случај, четири јајца за перепели ќе го заменат едното обично пилешко јајце. Ако садот е подготвен за дете, важно е да се осигура дека бебето не е алергично на белиот јајце.

За да готвите омлет на пар, удобно е да се користи пароброд или бавен шпорет со соодветна функција. Ако во кујната нема такви уреди, тие ќе бидат успешно заменети со водена бања.

Класичен пар омлет во двоен котел

За готвење две порции традиционални омлети, можете да земете од 4 до 5 јајца. Користењето на двоен котел за подготовка на садот е лесно. Не е неопходно да се следи процесот, ништо нема да гори.

Состојки:

• пет јајца од C1 степен (средно големи);

• чаша млеко;

• сол по вкус.

Метод за готвење:

Измијте ги јајцата и нежно влечете во сад.

Промешајте со вилушка.

Постепено истурете тенок прилив на млеко, не тепање и мешање на компонентите.

Сол, се меша повторно.

Истурете ја смесата од јајце-млеко во двојниот котел.

Вклучете го уредот дваесет минути.

Наредете го варениот омлет на плочи и сервирајте.

Пареа омлет во водена бања

Едноставен и лесен начин да се готви омлет парен без двоен котел - користете контејнер со врела вода. Постојат два начини на готвење, можете да изберете најзгодно.

Состојки:

• четири јајца;

• нецелосно стакло на млеко;

• малку сол.

Метод за готвење:

За првиот метод ќе ви треба сито со рамно дно. Треба да земеш сад од таков дијаметар за да можеш цврсто да го инсталираш.

Истурете вода во тавата, така што не стигне до дното на сито.

Подгответе ја мешаната омлета како што е опишано во претходниот рецепт.

Ставете го садот со мешавината во сито, цврсто покријте ја структурата со капак.

Пареа омлет до готвење. Смесата ќе се згусне за десет до петнаесет минути.

Вториот начин е уште полесен. Во садот треба да се прелива вода така што ќе достигне половина од капацитетот во кој ќе се подготви омлет. Останува да се затвори тенџере со капак и да се готви мешавината на тивок оган до тендерот.

Протеински пар омлет "Диететски"

Омлет направен од протеини има само посебна исхрана. Препишана е за болести на стомакот, цревни нарушувања и се подготвува во вода или обезмастено млеко. Ова јајце може да се конзумира со покачен холестерол. Бројот на состојки означени по порција. Состојки:

• три јајцеви;

•? чаши со ладна вода или со малку млеко;

• лажичка путер за формата;

• сол.

Метод за готвење:

Исцедете добро измиени јајца со чиста ткаенина.

Посебни протеини.

Победи ги со малку сол.

Нежно се става во вода или обезмастено млеко, повторно победи.

Подмачкајте ја омлетата.

Истурете ја мешавината на протеински млеко.

Гответе го во двоен котел или заперете во тенџере додека смесата не се згусне (околу петнаесет минути).

Парен омлет "сецкани брашно"

Омлет варен на овој начин, излегува погусти од класиката. Брашот дозволува јајца што се шлакаат со млеко за да ја задржат својата форма подобро. Садот може да се вклучи во оброкот план за стомачни заболувања.

Состојки:

• четири јајца (за две порции);

• 160 ml млеко;

• две лажици бело брашно;

• сол;

• путер од кафена лажичка.

Метод за готвење:

Комбинирајте јајца, сол и половина млеко.

Подгответе класичен пар омлет како што е опишано погоре.

Омлета лади и се исекува со нож.

Останатото млеко се комбинира со брашно, ги крши групите.

Ставете го бавниот оган и гответе го сосот.

Кога е малку задебелена, ставете путер и омлет ленти.

Веднаш датотека.

Пареа омлет во бавен шпорет

Рецептот е корисен ако бавниот шпорет има функција на пароброд. Овој парен омлет се готви многу брзо и едноставно.

Состојки:

• пет јајца;

• двесте милилитри млеко;

• путер од кафена лажичка;

• малку сол.

Метод за готвење:

Добро измислени јајца, победи со рачна мешавина или миксер.

Додајте сол и победи повторно.

Истурете во млеко и победиме 15-20 секунди.

Капацитет за правење на пареа омлета со парче путер. Во сад multicooker истурете вода.

Ставете омлет во решетката и варете дваесет минути во двоен котел.

Ако омлетта не се згусне, вклучете го уредот уште десет минути.

Омлет мафини со сирење

Ако љубовница има жолчки, можете да направите вкусни и многу негување мафини со сирење. Пареа омлет во конзерви излезе не само вкусен, но исто така невообичаен, што значи дека децата дефинитивно ќе се допаѓа.

Состојки:

• три јајцеви;

• три лажици млеко;

• нотка на сол;

• парче путер за формата;

• дваесет грама сирење.

Метод за готвење:

Победи ги белците со сол и млеко.

Форми за мафини маст.

Истурете омлет во калапи.

Стави иднина "мафини" на полицата на двојниот котел.

Држете омлет за неколку дваесет минути.

Додека смесата се губи, решеткирајте го сирењето.

Отстранете го ометот од калапи.

Посипете со трошка сирење.

Омлет со пареа со брокула и павлака

Здравиот зеленчук е добар со пржени јајца. Ако детето не сака да јаде брокула, тој може да понуди невообичаена и многу вкусна комбинација од мека зелка и нежен пареа омлет. Ќе ви бидат потребни делови за печење.

Состојки:

• три големи "цвеќиња" брокула;

• две јајца;

• лажица бело брашно;

• две лажици кисела павлака;

• Мала папрака, бибер и сол.

Метод на подготовка

Јајца ги истурам со сол додека не се појават воздушни меури.

Додадете павлака и брашно, темелно измешајте. Ако е премногу густа, може да се разреди со 2-3 лажици млеко или вода.

Ставете сол, бибер, папрака и други зачини по вкус.

Брокколи florets поделени на мали парчиња и истурете вода што врие.

По пет минути, се вари мозоци, исечете ја зелката со нож што е можно помала.

Стави зелка на дното на делови. Истурете ја смесата од јајце-брашно, пополнувајќи две третини од волуменот.

Пареа омлет во двоен котел за петнаесет минути.

Парен омлет со печурки

За да се прошири утринското мени, можете да готвите срдечна пареа омлет со печурки. Мирисна, вкусна чинија ќе ги укине вашите духови и ќе даде енергија за целиот ден. Покрај тоа, тоа може да го замени вечера.

Состојки:

• три јајца;

• лажица пченкарно брашно;

• три шампињони;

• три лажици зелен грашок;

• лажица сос од соја;

• половина чаша вода;

• мали моркови.

Метод на подготовка

Измијте ги печурките и исечете ситно.

Излупете моркови и исечете ги на многу мали коцки.

Десет минути, држете ги печурките и морковот во двоен котел или сито над зовриена вода.

Победете ги јајцата и водата, додадете соја од соја и коренско месо, повторно победете.

Печурки и моркови се стави во форма за правење омлет, додадете зелен грашок.

Истурете ја смесата од јајца.

Пареа омлет за половина час.

Парен омлет со домати и сирење

Сочно, солено јадење - пар омлет со домати. Тоа може да помогне со нискокалорична диета. Малку висококалорична фигура на сирење не боли.

Состојки:

• две јајца;

• една третина чаша млеко;

• еден домат;

• сол;

• парче сирење.

Метод на подготовка

Свежо измиени и добро исушени домати исечени на парчиња.

Парче сирење решетки на парична казна ренде.

Премачкајте јајца со млеко и сол додека не се изедначи.

Домати се стави во сад за готвење, истурете јајце-млеко мешавина.

Гответе дваесет минути во двоен котел или половина час за двојка во тенџере.

Послужете, попрскајте на барање со свежи сецкани зеленило.

Парење омлет - трикови и совети

За да добиете класична комбинација на јајца и млеко за омлет, можете да користите половина школка како мерило. Пропорциите се лесни за запомнување: две такви половини исполнети со млеко се земаат на едно јајце

Не можете да ги победите јајцата со млеко и да заминете подоцна. Омлет не работи бујна. Затоа, треба да го готвите веднаш по тепањето на мешавината на јајца.

Ако додадете премногу адитиви во омлетот (печурки, шунка, итн.), Нема да излезе бујна.

На омлетот не паѓа, важно е да се следи правилото: не отворајте го капакот додека смесата не се згусне, а уште пет минути по готвењето. Од остра температура пад и пад.

Кога ометот за лактоза нетолеранција може да се готви во вода.

Пареа омлет содржи многу витамини од групата Б, витамини А и Д, како и многу корисни супстанции: селен, калциум, калиум, лецитин, лутеин, железо. Ако редовно го користите ова јадење, вашата коса и нокти секогаш ќе бидат во совршена состојба, главоболки ќе поминат, и нервниот и имунолошкиот систем ќе се зајакнат.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување