Научете како да готвите највкусната кукла од желе. Изберете ја вашата совршена сокола за шеќер од 6 рецепти

Научете како да готвите највкусната кукла од желе. Изберете ја вашата совршена сокола за шеќер од 6 рецепти

Највкусни cheesecakes се направени со желе!

Основни принципи на производство на кукла со желе

Чувствителна и вкусна кукла од желе ќе излезе кога внимателно ќе се исецка урда. Тогаш десертот ќе излезе воздушесто и без грутки. Треба да се пече класична кукла во рерната, но за да заштедите време и ресурси кога нема печка во куќата, можете да направите кукла со желатин. Таа е исто така наречена "мрзлива кукла". Краток леб се користи за основата на слатката торта, но ако има некој друг вид во куќата, можете да го земете. Кукла со желе е украсена со овошје, ореви, чоколади или кокосово облекување, како и слоеви со разнобојни желе.

Лесен и брз рецепт за рецепт

Ова е наједноставниот рецепт за кукла без печење, што ќе ги израдува сите членови на семејството без исклучок.

Состојки:

бисквити, по можност сладкарчиња - 250 g;

урда - 170 гр;

путер - 200 g;

павлака - 400 g;

шеќер - 100 g;

агар-агар или желатин - 15 g;

ванилин шеќер - 10 g;

половина лимон;

овошен желе - 1 пакет.

Метод за готвење:

Прво, блендер или тркалачки игла треба да ги уништат колачињата. Се топи малку путер и додадете ги бисквитите од слатко месо, добро се мешаат за да направат еден вид тесто.

Подгответе го желатин. Потребно е да се наполни со ладна вода и да се остави на темно место за да се издува.

Сега важна точка - треба да решетки многу добро, решетки преку сито или мешавина на сирење со блендер. Треба да биде нежна, без грутки. Сега додадете шеќер, сок од половина лимон, кисела павлака, ванилин шеќер и размахване многу добро. Ако желатинските отоци и грутки го нема, тогаш можете веднаш да го додадете на урда, ако не, малку го распуштите на парната бања, а потоа само да се комбинирате со масовната маса.

Сега треба да подготвите контејнер за кукла. Подобро е ако тоа е нешто со отстранливи ѕидови. Ставете слој на дното, истурете ја целата мешавина на врвот. Ставете го тортата во фрижидерот.

Во меѓувреме, подгответе го овошјето како што пишува на пакетот. Извадете ја сирената и на неа ставете многу овошје. Повторно, испратете го урда за третирање во фрижидер. Овој пат - додека желе целосно замрзне.

Цреша свежо ветре со кукла

За овој рецепт ви треба цреши. Ако ова е лето, тогаш нема да има проблеми, ако се готви во есен или зима, може да купите замрзнати плодови. Овој десерт е лесен, нежен, како свеж бриз.

Состојки:

Краткојло - 100 гр;

урда - 500 g;

путер - 50 g;

вишни од вишна - 250 g;

шеќер - 100 g;

желатин - 25 g;

крем 15-20% - 120 g;

цимет - 1 лажиче.

Готвење:

Сето тоа е традиционално за овој тип на десерт: се сече краткожка и се меша со путер. Мелење урда и додадете шеќер.

Следната фаза е цреша желе. Во мала количина на вода треба да се раствори желатин. Додајте буквално 20-30 мл топла вода и промешајте го растворот во водена бања. Кога желатин е целосно растворен, извадете ја смесата од парната бања и додадете сок од цреша. Сега треба да се победи половина од желатинозна маса, урда и крем.

Сега останува да се комбинираат состојките: на дното на формата лејте многу колачиња, потоа истурете ја сивата маса и испратете некое време во фрижидер. Веднаш штом ќе забележат дека куклата малку се замрзнала, може да ставите вишни на цреша и да го ставате на врвот цреша желе. Потоа слободно пратете го десертот во фрижидер најмалку 4-5 часа.

Кукла со млечен млечен желе

Овој десерт е аматерски ... љубител на морско млеко и ѓумбир. Вкусот е зачинет и многу невообичаен. И десерт е невообичаено за кукла со млечно исхрана.

Состојки:

Ѓумбирски колачиња (можете да земете джинджифилово месо) - 100 g;

слатко сирење - 6 парчиња;

шеќер - 200 g;

портокал - 1 ЕЕЗ.

морска покривка - 0,5 л;

цимет стап;

желатин - 25 g

Метод за готвење:

За да започнете, треба да пире во блендер морски buckthorn плодови, а потоа, исто така, мелење низ сито. Истурете ја морската вода со вода, додајте шеќер и цимет, малку се вари и оставете да се излади. Сега се уривате колачињата во фина дисперзија и потоа земајте го желатин. Треба да се наполнат со ладна вода, да се дозволи да се издува, а потоа да се загрее на парна бања, додека пак групите целосно исчезнуваат. Сега додадете желатин во супа од морско месо, се меша и издвојува. Земете портокалова боја. Треба да се измие темелно, со користење на ренде, отстранување на кора од него и додавање на чипови до слатките урда.

Земете прекрасни чаши и почнете да служите: поставете слој од масло од портокал, а потоа повторно дајте го бисквитото ѓумбир, а потоа повторно повторно дадете сирење и сето тоа изобилно преливајте на млечен млечен млеко. Испрати некое време во фрижидер, така што само замрзнат желе. Сервирањето на куклата е светло и оригинално.

Кукла со желе и маскарпонено сирење

Десертот е многу деликатен ако го користите маскарпоневото сирење наместо сирење.

Состојки:

чоколадни колачиња - 300 g;

путер - 150 g;

Маскарпоне сирење - 400 g;

маст крем - 300 g;

желатин - 25 g;

Шеќер во прав - 100 g;

јагоди - 6 ЕЕЗ.

киви, мандарина - 1 ЕЕЗ;

секој овошен желе - 1 пакет. Метод за готвење:

Држете чоколаден црн дроб, додадете стопен путер, се меша, ставете го на дното на формата со одвојливи страни. Ставете го во фрижидер околу 15-20 минути.

Подгответе го згуснувачот: наполнете со ладна вода и оставете го на темно место 15 минути.

Измешајте го кремот, шеќерот со шеќер и маскарпон со мешалка. Желатин малку се загрева на парната бања и се меша со масло од крем.

Сега отстранете ја основата на колачињата од фрижидерот и ставете ја смесата во неа. Израмнете го добро и ставете го во фрижидерот. Два или три часа ќе биде доволно.

Потоа, подгответе го овошјето. Излупете го мандаринот и пресечете го на парчиња. Земете јагодица, пресечете го на неколку парчиња на опашката, односно не го пресечете целосно. Исечете ги киви во парчиња и употребете го формуларот за да ги исечете цвеќињата.

Растворете овошен млеч како што е наведено на пакувањето. Извадете ја сирената, убаво поставете го овошјето и истурете го желе. Повторно, испратете го во фрижидер додека не замрзне. Куклата со маслиново и маскарпоне ќе биде целосно подготвена за околу 30 минути!

Рецепт "Боровинки ноќи"

Куклата доаѓа со рикот и џем од боровинка. Лижете ги прстите!

Состојки:

рикотта - 450 гр;

Колачиња - 250 g;

путер - 170 гр;

павлака - 200 гр;

вар - 1 голем;

крем 20% - 200 гр;

џем од боровинки - 450 g;

шеќер - 170 g;

желатин - 4 лажици.

Метод за готвење:

Здроби бисквити на средна трошка, додадете путер, добро се мешаат и ставете на дното на мувлата, не заборавајќи да го направите одборот. Формата се испраќа во фрижидер.

Подгответе го желатин, претходно го наполните со ладна вода, а потоа загревајте во водена бања.

Измешајте 50 грама шеќер, рикота сирење, крем, павлака и џем од боровинка. Победи добро со блендер за да формира воздушна маса. Потоа додадете згуснувач на масата. Извадивме форма, ставивме многу рикота на колачиња, декорираме со боровинки и повторно во фрижидер. Тортата е неверојатно нежна и неверојатно вкусна!

рецепт за исхрана со репка

Оваа желе Кукла е погодна за луѓе кои негуваат тело или кои треба да консумираат помалку шеќер и масна храна.

Состојки:

овес - 60 g;

банана - 1 ЕЕЗ.

цело зрно брашно - 60 g;

млеко - 170 гр;

желатин - 25 g;

со малку маснотии урда - 500 g;

нискомасен јогурт - 120 g;

засладувач - по вкус;

јагоди - 200 g;

чоколаден сируп - 15 ml.

Метод за готвење:

Основата на куклата ќе биде овес. Тие треба да меле мешалка, да додаваат чиста банана, да се меша добро и да се префрлат на формата, која претходно е покриена со хартија. Испратете го образецот во рерната, загрејте до 190 степени за 25 минути. Проверете дали тортата не се запали.

Натопете 20 g желатин во млеко, и кога малку отекува, тогаш го загревајте на огнот, но не внесувајте до вриење.

Измешајте урда, засладувач, јогурт во посебен сад и размачкајте добро. Сега полека додадете го желатин и добро се мешајте.

Подгответе јагодица: ако е замрзнато, прво треба да се добие и одмрзнување во посебен сад, да додадете преостанатите 5 g желатин до сок од јагода, оставете да отече. Во меѓувреме, со мешалка, се исецка на јагоди, додадете засладувач, а потоа и желатин со сок.

Се шири сонца врз основа на снегулки и покријте ја со јагода пире на врвот. Покријте ја основата на филмот и испратете преку ноќ во фрижидер. Во утринските часови, служи појадок за десерт, наводнување со чоколаден сируп.

Корисни совети за правење кукла дома

Погледнете внимателно на пакувањето на ванила и ванилин шеќер. Ванила треба многу малку. Ако ги збунете овие две состојки, тогаш десертот ќе стане горчлив, а ванилата, исто така, може да биде отруена.

За да го направите слојот на желе на врвот на куклата, треба да користите 2 или повеќе пакувања од желе. Покрај тоа, не го истурајте додека не се натрупа сирената, во спротивно ќе се апсорбира желе.

Слатка Бери со смоква со смокви може да се сервира со нане или зелен чај без шеќер.

За совршено служење на тортата, така што има неколку прекрасни слоеви на овошје и мулти-обоени желе, подобро е да се користи калап со отстранливи страни.

За деликатни десерти a la cheesecake, служеше во чаши или чаши, можете да го користите Филаделфија сирење, mascarpone или ricotta.

Основата за кукла со слој од желе може да се пече во микробранова или двоен котел.

Можете да ја декорирате куклата со желе со чоколадна или мед пајакова мрежа, свежо овошје и бобинки, листови од нане.

Секогаш чувајте ги остатоците од тортата во фрижидерот, во спротивно може да се стопи желе, а тортата ќе се омекне.

Уживајте во готвењето и апетитот!

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување