Колку да се готви карфиол: свежо и замрзнато. Различни методи и рецепти: како да се готви карфиол за различни јадења

Колку да се готви карфиол: свежо и замрзнато. Различни методи и рецепти: како да се готви карфиол за различни јадења

варена карфиол може да се користи како гарнир или состојка за други јадења.

Честопати зеленчукот се варат пред пржење во тава или печење во рерната.

Предзагревањето ја подобрува вкусот на производот и го намалува времето за готвење на главниот тек.

Но, како и колку да се готви карфиолот?

Како да се купат карфиол - Општи принципи

За готвење користете свежа зелка или замрзнат производ. Одделувањето бара претходна подготовка. Замрзнатото зелка е поставена во форма што е. Производот дури не треба да се одмрзнува.

Како да се намали карфиол:

1. Отстранете ги лисјата од зелка. Веднаш, можете да ги исечете расипаните места и да ги отстраните неисправните црни цвеќиња.

2. Извадете го главата. Ако е многу валкано, може да се впие неколку минути.

3. Свртете ја ногата кон себе и сечете на 2 дела.

4. Ние расклопуваме во inflorescences, отсекување мали парчиња со мал нож.

Кога готвите карфиол, можете да ги користите сите видови на зачини, зеленчук, зачини. Често додадете путер, млеко, супи.

Како да се готви карфиол во тенџере

Основен рецепт кој кажува како да се готви карфиол во тенџере. По вкус можете да додадете зеленчук, секое зачинување, или да готвите зеленчукот во супа.

Состојки

• 1 шеф на зелка;

• вода;

• сол.

Готвење

1. Веднаш врие вода, може да се во котел.

2. Излетете ја главата, нека исцеди. Потоа земајте долг нож и пресечете ги на два дела, расклопувајте во inflorescences. Препорачливо е да се направат парчиња кои се слични по големина.

3. Ние ги пренесуваме црни цвеќиња во тенџере и на неа ставаме зовриена вода, ставете ја на шпоретот. Водата треба да биде малку за да се зачува вкусот на производот. Течноста треба малку да ги покрие inflorescences. 4. Донеси до вриење, додадете сол, отстранете го огнот и вријте седум минути.

5. Исклучете ја, извадете ја зелката од супа и подгответе се!

Колку да се готви карфиол за пржење

Се натопи inflorescences пред пржење во тесто или breaded. Ова го намалува времето на готвење, осигурува од непотребно крцкање. Но, колку да се готви зелка пред пржење и како?

Состојки

• зелка;

• вода;

• зачини.

Готвење

1. Се вари вода, веднаш сол. На литар течност стави 1 лажица сол. Можете да додадете различни зачини на вашиот вкус.

2. Сплит зелка во мали цветови одеднаш, што ќе печење.

3. Поставете во тенџере, додадете го огнот и даде зоврие.

4. Намалете ја топлината и вријте точно пет минути.

5. Ние ги извадиме соцветите со помош на некој морска птици и ги поставуваме на кујнски пешкир или салфетка. Пред пржење, нека температурата се излади и се исуши малку.

Како да се готви карфиол во млеко

Рецепт деликатни зеленчук јадења. За готвење карфиол, се користи кравјо млеко, а некои сирење се додава за вкус. Готвење е подобро во тенџере или во тенџере со дебело дно.

Состојки

• 400 грама зелка;

• 400 ml млеко;

• 300 ml вода;

• 120 грама сирење;

• некое масло;

• Зеленчук од копар;

• 1 кромид.

Готвење

1. Истурете четири лажички масло во тенџере, ставете го на шпоретот.

2. Исечете го излупениот кромид во мали коцки, пржете во масло.

3. При пржење на кромидот, расклопувајте ја главата на зелка во inflorescences. Подобро мало.

4. Ставете го зеленчукот во кромид, додајте вода и млеко, сол и варете додека не се меки.

5. На крајот додадете сецкан зеленчук, покријте го и исклучете го.

6. Наредете ги плочите и посипете со рендано сирење.

Колку да зоврие карфиол

Во пареата зелка останува максималниот вкус и многу витамини. И тоа е начинот на подготовка која се залага за здрава и диетална исхрана. Можете да готвите во двоен котел, мулти-шпорет со оваа функција. Но, колку карфиол се готви на овој начин? Состојки

• шеф на зелка;

• нотка на сол;

• вода.

Готвење

1. Како и обично, расклопувајте ја главата на пупки. Пред ова, темелно мијте го, отстранете ја вишокот на влага.

2. Наполнете ја водата во посебен сад на саканото ниво. За добар избор на пареа, додадете малку сол.

3. Ако сакате, можете да додадете неколку црни пиперки, лисја од залив, некои сушени зеленчуци или чешне лук. И тогаш зелка ќе го цениме зачинет вкус.

4. Инсталирајте го контејнерот за производот, извадете ги солта и подгответе го.

5. Но, колку карфиол се готви? За стандарден двојно котел доволно 25 минути. Ако inflorescences се млади и мали, тогаш помали. Ако се користи multicooker, времето се движи од 15 до 20 минути.

Како да се готви карфиол за хранење на деца

Карфиолот често се користи како прва храна за бебиња. За разлика од белата зелка, тоа не предизвикува надуеност и подобро се апсорбира од страна на детското тело. Како да се готви карфиол за комплементарни јадења?

Состојки

• 100 грама зелка;

• 25 ml млеко;

• 0,5 лажиче. растително масло.

Готвење

1. Ги миеме испиените соцрти во тенџере, истурете вода што врие и вриеме до меко. Не се додава сол на бебешка храна.

2. Исцедете супа, но не фрлајте го.

3. Додајте варено млеко во зелка и зачинете со блендер. Можете да додадете бебешка формула или мајчино млеко. Не им треба вриење. Смесата се разредува според упатствата.

4. Додајте масло и промешајте. Ако конзистентноста на пире од компири се покажа густа, тогаш може да внесете малку супа од зелката.

Како и колку да се готви карфиол во микробранова печка

Готвење карфиол во микробранова печка е добар, бидејќи не зазема многу време. За готвење ви е потребен стаклен сад со капак за употреба во рерната, но исто така можете да земете пластичен сад со дупка во капакот. Состојки

• зелка;

• зачини;

• вода.

Готвење

1. Подгответе го главниот производ. Се мие, расклопува и складира во контејнерот.

2. Истурете во 3-4 лажици вода и ставете го во шпоретот.

3. Поставете ја максималната моќност и подгответе 3 минути.

4. Добиваме, отвораме, посипете со зачини. Тоа може да биде не само сол, туку и бибер, билки, миризливи смеси. Ако зелка е подготвена за гарнир, можете да додадете парче путер, павлака или крем.

5. Затворете го садот и повторно ставете ја рерната 3 минути.

6. Добиваме и проверуваме за мекост. Цветовите треба да бидат подготвени. Но, ако груби, тогаш повторно можете да го ставите во шпоретот една или две минути и да доведете до посакуваната состојба.

Како да се готви карфиол со зеленчук

Рецепт на дебела супа од зеленчук од варена карфиолка. Садот е лесен, лесен за подготовка, но многу вкусен и богат. Наместо вода, можете да користите месо или пилешка супа, тоа ќе биде уште повеќе вкусно.

Состојки

• глава на кромид;

• 700 грама зелка;

• 2 моркови;

• 2 компири;

• сол;

• 1 сладок пипер;

• вода;

• 40 грама путер;

• зеленчук.

Готвење

1. Уништи морков со сламки или се фаќа со големи чипови. Кромид се сече на коцки.

2. Истурете го путерот во тавата и пржејте ги кромидот и морковот, префрлете ги во тенџере.

3. Ние чисти компири, се сече на ленти, но не и мал, лежеше во тенџере.

4. Ние ја миеме зелката, расклопуваме ја во црнило и испраќаме по компирот.

5. Наполнете со врела вода и наместете да зоврие (можете да го користите супа од вриење). Водата додаде точно нивото на зеленчук, но дека тие биле покриени. По вриење, извадете го огнот и варете точно десет минути.

6. Освободете го слаткиот пипер од семето, исечете ги на коцки, додајте го на садот.

7. Сол, бибер и доведете ја до целосна подготвеност. Околу 10 минути. 8. Наполнете го садот со зелена боја. Кога сервирате, додадете павлака или лажица крем на секоја чинија.

Готвење карфиол - Совети и трикови

• Ако употребувате капак при варење карфиол, црнобусите може да станат жолти. За да зачувате прекрасен снежно-бел изглед, да готвите без капак или да додадете малку лимонска киселина во зелката. Можете исто така да капете сок од лимон или оцетна киселина.

• Помалку течност се додава кога варено зелка, толку повеќе вкус ќе остане во inflorescences. Но, супата треба целосно да ги покрие.

• Лушпата од карфиол не треба да се фрла и исцеди во канализацијата. Не само што е вкусна, но исто така е богата со витамини, минерали. Оваа супа од зеленчук може да се користи за прв и втор курс, сосови.

• За да се ослободите од можните инсекти во внатрешноста на зелката, на половина час натопете во ладна вода. Истата техника ќе помогне да се отстранат постојаните нечистотии и да се олесни миењето.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување