Преработеното супа од сирење е едноставно гурманско јадење. Најдобри рецепти за сурови супи од преработено сирење

Преработеното супа од сирење е едноставно гурманско јадење. Најдобри рецепти за сурови супи од преработено сирење

Таков едноставен производ како обработено сирење може да ја претвори обичната супа во вистинско ремек-дело.

Нежен, крем вкус на супата ќе им се допадне на сите, особено на малите деца.

Супа од сирење и сирење направена од преработено сирење - основни принципи за готвење

Супата од сирење почнува да се готви со готварска супа. За да го направите ова, земи месо, по можност пилешко. Измијте го и ставете го во тенџере во кој ќе ја подготват супата. Истурете ја зовриена вода, додадете шишенце од зеленчук, излупени и излупени и сецкани корени. Се става на средна топлина и се вари супа. Не заборавајте да ја отстраните пената. Извадете од супа од месо, зеленчук и билки.

Фрај готви на класичен начин. Кромид и морков се ситно сецкани и пржени во топло масло.

Компирите се излупени и смачкани во ленти или коцки. Месото е одвоено од коските. Месото се враќа во садот. Следно, испратете компири и пржење на зеленчук. Промешајте и вријте до меки компири.

Ако користите преработено сирење, тие мора да бидат рендано и додадени на супата. Топено сирење во коцки се шири во супа со лажица.

Супа од сирење изработена од преработено сирење се подготвува со печурки, пушено месо, морска храна и сл. Послужете супа од сирење со круни или трошки.

Рецепт 1. Крем супа со пилешко

Состојки

  • половина килограм пилешко филе;
  • преработено сирење - 200 g;
  • 150 г кромид;
  • сол и бибер;
  • компир - 400 g;
  • путер - третина од пакетот;
  • моркови - 180 g;
  • свежо зеленчук.

Метод за подготовка

1. Исплакнете го пилешкото филе под чешмата, пресечете го месото во мали парчиња и ставете го во тенџере каде што ќе се готви супа. Пополнете со прочистена вода и испратете ја до шпоретот. Супа готви на тивок оган половина час. Не заборавајте да ја отстраните пената. 2. Исечете го и измијте го компирот исецкајте во случајни, мали парчиња.

3. Измијте го излупениот морков. Исечете го со тенка слама.

4. Излупете го кромидот, исплакнете и исечете ги на мали коцки.

5. Ставете го компирот во пилешка супа, се меша и варете четвртина час.

6. Распуштајте го путерот во загреаниот сад. Ставете го морков и кромид во неа. Симнувајте три минути, мешајќи повремено. Ставете го пржењето во тава, зачинете со пиперка, сол и гответе уште пет минути.

7. Исечете го стопеното сирење во коцки. Ситно зеле зеленчук. Пренесете зеленчук и сирење на пилешка супа. Симнете пет минути, полека мешајте. Извадете го од топлина, покријте го капакот и оставете ја супата половина час.

Рецепт 2. Супа од сирење направена од обработено сирење со тестенини

Состојки

  • обработено сирење - 2 парчиња;
  • зеленчук;
  • кујна сол;
  • 100 g vermicelli;
  • 25 гр путер;
  • компири - 200 g;
  • голем морков;
  • два кромид;
  • свежо зелен пипер.

Метод за подготовка

1. Преработеното сирење се става на замрзнувачот половина час. Потоа ги тресете во мали чипови.

2. Истурете вода за пиење во садот и доведете ја до вриење. Ние испраќаме рендано сирење во врела вода и готвиме, мешајќи постојано, се додека не се раствори целосно.

3. Зеленчукот се чисти и се мие. Исечете компири во мали парчиња. Мржи моркови во големи чипови. Кромид меленко крошим.

4. Се топи путер во загреан сад. Му испраќаме морков и кромид. Фрај, мешајќи седум минути на средна топлина.

5. Ставете го исечен компир во тенџере. Овде, исто така, праќаме зеленчук пржени. Зачинете со пиперка и сол. Гответе 20 минути на тивок оган. Истурете вермичели во супа. Продолжуваме да готвиме, постојано мешајќи три минути. Извадете од топлина и сервирајте со круни.

Рецепт 3. Крем супа од сирење со чадени колбаси

Состојки

  • морска сол;
  • свеж зеленчук;
  • морков;
  • три компири;
  • сточна сол;
  • лук - три чешниња;
  • сончогледово масло;
  • два кромид;
  • 150 гр варени колбаси;
  • обработено сирење - 2 ЕЕЗ.

Метод за подготовка

1. Измијте го излупениот зеленчук. Исечете компири во мали парчиња. Кршам кромидот со тенки пердуви. Морковната решетка во големи чипови. Намалете ги чешничките од лук во тенки парчиња.

2. Топлотно растително масло во котел. Ставете го лукот во него и пржете, мешајќи неколку секунди. Потоа додадете кромид и морков. Продолжете да пржете додека кромидот не е транспарентен.

3. Отстранете го филмот од колбаси и пресечете ги во прстени. Се шири преку зеленчук и пржете две минути. Додајте компири и продолжете со готвење околу десет минути, мешајќи повремено.

4. Сол и пополнете ги сите со вода. Се вари до меки компири.

5. Во голема мера рендан обработено сирење. Додајте ја во супата и промешајте додека не се раствори. Исклучете ја топлината и ставете ги сецкан зеленчук.

Рецепт 4. Крем супа од сирење со топчиња

Состојки

  • свеж зеленчук;
  • компири - 3 ЕЕЗ.
  • 30 гр маслиново масло;
  • преработено сирење - 2 парчиња;
  • мелено месо мешано - 400 g;
  • свежо зелен црн пипер и сол;
  • кромид - 2 ЕЕЗ.
  • големи моркови;
  • шампињони - 200 г.

Метод за подготовка

1. Истурете вода за пиење во тенџере и варете го. Исечете го и испеаниот компир во средни парчиња.

2. Бришење на излупените моркови во долги, големи струготини. Излупете го кромидот и исечете го фино. 3. Ставете го зелениот зеленчук во врела вода. Се вари, сол, се додека компирот не се целосно готви.

4. Зачинете со мелено месо со сол и бибер, додадете го исечен кромид колку што е можно помал. Месете добро. Влажни раце за да формираат мали ќофтиња. Ставете ги во врела супа. Намалете ја топлината, промешајте и готвите на тивок оган 20 минути, покриени со капак.

5. Исплакнете ги исчистените шампињони и исечете ги на тенки парчиња.

6. Скршете го кромидот и морковот во врело масло две минути. Сега додадете печурки и врие уште пет минути.

7. Намалете ситно стопено сирење. Ставете ги во супа. Испратете тука пржената кромидска печурка. Се вари, мешајќи постојано, додека сирењето целосно не се раствори. Ставете сецкани зеленчук и исклучете ја топлината

Рецепт 5. Крем супа од супа со ракчиња

Состојки

  • кујна сол;
  • преработено сирење - 400 g;
  • магдонос;
  • 400 г компири;
  • две средни моркови;
  • босилек и оригано;
  • 400 г излупени ракчиња;
  • два заливни лисја;
  • 200 ml млеко;
  • 60 ml маслиново масло;
  • половина лимон.

Метод за подготовка

1. Ставете ракчиња, ставете го во сито и исплакнете. Ставете го тенџере со вода на оган. Додајте зачини во водата и го притискате сокот од половина лимон. Штом водата врие, ставете ракчиња во неа и варете неколку минути. Ракчиња отстранете ги морските птици. Подвижен сон.

2. Истурете иста количина на вода во насипната супа. Ставете го на оган. Додај исечкан стопено сирење на супа од вриење. Сол и се вари, мешајќи постојано.

3. Кога сирењето се стопи, додадете исечен компир на садот. Варете една четвртина од еден час. 4. Излупете моркови, се мие и грубо решетки. Ставете го тава со топло масло и соте додека не се меки. Ставете ги пржените моркови во супата. Додајте излупени ракчиња овде.

5. Истурете го млекото во супа, измешајте и доведете до вриење. Исклучете ја топлината, истурете ја супата од сирење во чинии. Во секоја, стави малку од ситно сецкани зеленило.

Рецепт 6. Крем супа од супа со брокула

Состојки

  • чаша рендан тврд сирење;
  • една третина чаша брашно;
  • чаша рендан чеченски сирење;
  • 800 ml пилешка супа;
  • 350 гр броколи;
  • 20 гр путер;
  • три парчиња црвена пиперка;
  • мелен ким;
  • 280 гр компири;
  • една и пол чаши млеко;
  • две чешниња лук;
  • три парчиња чили;
  • два големи кромид;
  • пушена шунка;
  • чаша со малку маснотии крем.

Метод за подготовка

1. Броколи расклопени во inflorescences. Го пуштаме бугарскиот пипер од стеблото и го чистиме семето. Намалете го зеленчукот во мали коцки. Излупена ми компири и се сече на мали случајни парчиња. Ослободен од семиња, чилиот пипер е смачкан што е можно помал. Излупете и исечете кромид и лук на мали парчиња.

2. Распуштајте путер во котел. Го извадиме целиот зеленчук, освен компирот во котел и вриеме, мешајќи околу пет минути. Зеленчукот треба да биде мек.

3. Ставете компири во котел, зачинете со ким и пржете уште пет минути. Потоа истурете ја содржината на супа од месо за котли. Штом супата почне да врие, покријте го со капак, извртувајте го огнот и варете околу половина час.

4. Во посебна длабока чаша комбинирајте го брашното со млеко и крем. Темелно измешајте додека не се излади. Се меша мешавината во тенок проток во котлината, постојано мешајќи и варете додека не се дебели. Намалете го огнот на минимум. Го ставаме сирењето во супа и готвиме уште пет минути. 5. Броколи се стави во микробранова за три минути до зелка стана мека. Додај го во супа. Томим уште неколку минути и отстрани од топлина. Истурете во плочи. Секој пат го исекол шунка.

супа од сирење крем - совети и трикови

  • За да ја добиете супата со изразен вкус на сирење, додадете го производот со брзина од 100 g на литар течност.
  • Ќе биде полесно да се додаде сирење на супата ако се сече на парчиња, растворен во супа, а дури потоа се внесе во супата.
  • Јадењето ќе испадне повеќе вкусно ако одеднаш ставате неколку видови сирење.
  • Послужете супа од супа со круни или рж крекери.
Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување