Епл десерти на одмор маса

Епл е најпопуларно овошје во целиот свет. Можете да зборувате бесконечно за неговите предности и заслуги, но тука овие информации ќе бидат излишни. Подобро е да се каже за десертите што може да се подготват и да се стават на празничната маса. Од јаболка толку многу може да се направи!

Карактеристики на готвење десерти од јаболка

• Ако овошјето нема да биде подложено на термичка обработка, тогаш треба да го одберете најсоното и свежо овошје. Ако јаболката се пече, задушени или пржени, ќе направат дури и малку исушени примероци.
• Вкусот на јаболкото директно зависи од неговата разновидност, силно влијае врз резултатот.
• Ако јаболката е кисела, тогаш треба да додадете повеќе шеќер. Кога се користи слатко овошје, се додава лимонска киселина.
• Јаболката е совршено комбинирана со разни зачини од цимет и ванила до ѓумбир и каранфилче. Тие исто така можат да бидат "пријатели" со сите други плодови и бобинки.

Печени јаболка "Божик"

Всушност, овој десерт може да се подготви не само за масата за Божиќ. Слаткото и пријатно јаболко е одлично за други празници, секојдневно уживање или појадок.

Состојки

• 5 јаболка;
• 1 лажиче. цимет;
• 2 лажици. бадемни ливчиња;
• 2 лажички мед;
• 1 лажиче. рендан кора од лимон;
• 2 лажици ореви.

Готвење

1. Мијте ја јаболка, исечете дупка. Ние работиме со остар нож, направиме барел, не ја пробиваме спротивната страна. Препорачливо е да се земат јаболка со иста големина и не повеќе од 150 грама.
2. Ореви сецкани. Измешајте лимон или портокалова кора. Измешајте, пополнете со мед и цимет, фунта. Ако медот е дебел, тогаш едноставно се топи за подобра дистрибуција.
3. Лажирајте ја месната маса над јаболката, нема потреба да ја наполните на врвот. Инсталирајте го секое овошје во торта или ставете фолија.
4. Ние го испраќаме десертот во рерната, печете додека не е мекото јаболко. Времето зависи од сортата и сокот, температурата е околу 180. Изладете ги подготвените јаболка, посипете ги со бадемова ливчиња, испратете ги на масата за одмор.

Можно е да се попрскаат готови јаболка не со ливчиња од бадеми, туку да ги украсуваат со "снег" од коцки. Добијте спектакуларен зимски десерт.

Јаболко желе со бадеми

Друга варијација на вкусен и лесен десерт, кој исто така е многу здрав. Користете го најчестиот желатин, кој се продава во продавниците за храна. И разновидноста на јаболка не е важна.

Состојки

• 6 јаболка;
• 140 гр шеќер;
• 1 суп.л-патки. л желатин;
• 1 суп.л-патки. вода;
• 50 гр бадеми;
• малку кора од лимон.

Метод на подготовка

1. Додадете 4 лажици вода во желатин, издвоени.
2. Исечете ги јаболката, додајте вода и пополнете го кора од лимон, се вари до меко. Откако парчиња се омекнат, затегнете супа, внимателно го притиснете дебелиот.
3. Се топи желатин, се меша со јаболко супа. Додадете сецкани бадеми, истурете десерт во мали калапи, ставете го во фрижидер четири часа.

Желе може да се сервира во форма или да се преврти на чинија. За да го направите десертот лесно заостануваат зад ѕидовите, треба да го ставите тенџерот неколку секунди во топла вода.

Спектакуларен десерт од јаболка во чоколада

За спектакуларен десерт, земаме јаболка со мала големина и уредна форма, дополнително се потребни стапови. Чоколадо на вашиот вкус, но тоа треба да се топи. Можете да ги користите за овој десерт и рун, бројот на мали јаболка ќе мора да се зголеми.

Состојки

• 4 јаболка;
• 150 гр чоколада;
• 4 стапчиња;
• ореви или ф'стаци.

Метод на подготовка

1. За таков десерт, јаболката треба да се излупи. Нежно отстранете ја кората со тенок слој, обидете се да ја задржите кружната форма.
2. Ние испраќаме чоколада или слатки глазури за да се стопи во водена бања. Исечете ги оревите на парчиња, доколку е потребно, може да се исушат и дури и да пржете. Овој десерт е вкусен со ф'стаци.
3. Извадете ја јаболката на стап, натопете ја во чоколада и истурете лажица од сите страни. Извади, истресете вишок глазура.
4. Потопете чоколадно јаболко во ореви, направете го тоа веднаш, нека се држи. Ние смена на хартија, кул за солидирање буквално една четвртина од еден час.

Можно е да не се користат ореви за декорација, туку мулти-обоени дражи, ќе излезе неверојатно убаво. Јаболка украсена со поинаков начин ефикасно изгледа. Понекогаш сликаат со чоколада со шлаг, но облогата треба да се зацврсти.

Епл мус

Овој рецепт е посветен на љубителите на нежни и освежувачки десерти. На излезот добиваме многу мирисна мус. Може да се сервира на масата во вазни, чаши или очила.

Состојки

• 750 г јаболка;
• 5 лажички гриз;
• 500 ml вода;
• сок од лимон;
• 5-6 лажици шеќер.

Метод на подготовка

1. Излупете ги јаболките, отстранете ги никулци. Потоа тежат, треба да имаме 650 грама. Ако има многу отпад, повеќе од 100 грама, тогаш земаме уште едно јаболко, додадеме колку што ни треба.
2. Исечете ги јаболката и испратете ги на тавата. Ние воведуваме шеќер и вода. За вкус сок од лимон. Ставете го шпоретот и варете додека јаболките не се меки.
3. Отстранете ги јаболките, исечете го блендерот, додадете ја гризницата во лажица.
4. Смесата, доведена до хомогеност, се испраќа до шпоретот, се вари додека не ја добиеме гризницата. Се лади во топла состојба.
5. Ставете го тенџере со каша од јаболка во слив со ладна вода, ставете го миксер надолу и победете се додека не се меки. На мус му дадете неколку часа во фрижидерот, а потоа да му служите на масата.

Истото мус може да се користи наместо крем. Одлично решение за луѓе кои не толерираат млечни производи.

Епл рози за десерт

Паметен, но лесен за подготовка јаболко десерт со печење. Во прилог на овошје, ќе ви треба лиснато тесто.

Состојки

• 2 јаболка;
• 2 лажички џем или џем;
• 150 гр тесто;
• 1 лажиче. сок од лимон.

Метод на подготовка

1. Исечете ги јаболките во тенки парчиња во форма на полукруг. Го ставаме во врела вода со сок од лимон, нека се вари и истурете во сито.
2. Намалете го тестото и исечете ги на ленти, ширината е еднаква на висината на лобулот на јаболката. Должината не е ограничена со ништо, но подобро е да се подготват мали рози.
3. Подмачкајте го тестото со џем или џем, врзете го со преклопување на парчиња јаболкници, така што тие ќе останат надвор од тестото. Ние пресврт на ролна не е тесна, даде форма на роза.
4. Ги преместуваме розите во калапи. Се печеме на 200 степени за руменило тесто. Бидете сигурни дека јаболката не се запали.

Подготвени рози може да се попрскаат со шеќер во прав, помешан со ванила или цимет. Понекогаш тие се размачкани со сируп за сјај, па дури и "засадени" роса од кондиторски бисери. Прекрасно!