Пиперка полнета со урда е закуска за бибер и урда, лесна вегетаријанска салата во пиперка, која може да се сервира пред главниот курс или да се подготви одделно ако подготвувате лесен оброк. Патем, во лето и на есен често го правам ова појадочно јадење.
Најважната цел на закуската е да го изгори апетитот, па затоа обично се сервира пред ручек или вечера. Делот од бибер полнети со урда треба да биде мал: изберете мали, но месни пиперки. Оваа освежувачка салата е добро да се готви во природата, додека печење месо на оган. Ги советувам љубителите на лук за да додадете неколку каранфилчиња за да го залепите марушката, вкусот ќе се промени малку, но многу ќе им се допадне.
Важни предности на секоја зеленчукова закуска се прифатливи производи и многу мали трошоци за брза ужинка, тоа е она што ви треба!
Рецептот за бибер полнети со урда е погоден за вегетаријанска мени, или поточно делот кој овозможува потрошувачка на млечни производи (лактогетеријански).
- Време за готвење: 10 минути
- Служби: 2
Состојки за бибер полнети со урда:
- 200 гр урда 7%;
- 3 слатки црвени пиперки;
- куп цилинтро;
- 3 гр мрсна пиперка;
- 20 ml екстра девствено маслиново масло;
- црн пипер, морска сол.
Начин на готвење пиперка полнета со урда.
Задебелен урда стави во сад и каша со вилушка. Ако има зрна, ве советувам да ја избришете низ ретко сито, но во ниту еден случај не го тепајте во блендер, добивате течна каша што ќе се шири како гриз на плочата. Ако се придржувате до правилата за правилна исхрана и гледајте ја вашата фигура, тогаш наместо маснотии земајте урда со содржина на маст не повеќе од 2% и намалете ја двојно поголема стапка на маслиново масло наведено во списокот на состојки.
Земете еден сладок црвен пипер со дебела пулпа, исечете го семето. Исечете го месото во многу мали коцки, остро заострени со нож, додадете во садот.
Совет: Кога подготвувате ладно мезе според овој рецепт за празнична маса, складирајте ги со обоени пиперки - црвено, зелено и жолто. На голем послужавник во центарот на масата, тие ќе изгледаат одлично!
Голем куп свежи cilantro под моето допрете внимателно, кинејќи ги лисјата. Исечете ја зелената ситно, додадете ги остатокот од состојките. Во прилог на cilantro, можете да додадете малку магдонос, копра или босилек, толку поразновиден сет од зелена боја, толку вкусно.
Зачинете со пиперка и пиперка. Додај свежо зелен црн пипер.
Истурете висококвалитетно екстра девствено екстра девствено маслиново масло. Се меша темелно, така што сите состојки се рамномерно распоредени.
Ги земаме двете преостанати пиперки, го отсекуваме горниот дел со стеблото, исечете ги семињата, измијте под чешмата. Пополнете "зеленчук тави" со сирење пополнување цврсто, направи мал рид.
Ние го красат мезе со лисја од цилантро и веднаш служат на масата - уживајте во оброкот!
Оваа ладна закуска е подготвена пред сервирањето, бидејќи водата и зеленчукот почнуваат да излегуваат од контакт со морска сол од зеленчук и зеленчук, а по 20 минути вкусот на садот ќе се расипе.
