Мајонез Cupcake - ова е пресврт! Рецепти за домашни мафини на мајонез со суво грозје, џем, какао, скроб, путер и кефир

Мајонез Cupcake - ова е пресврт! Рецепти за домашни мафини на мајонез со суво грозје, џем, какао, скроб, путер и кефир

Излегува дека мајонезот не може да биде само состојка за салати, туку и неопходна компонента на тестото. Врз основа на тоа, можете да направите неверојатни домашни мафини со различни вкусови и нека не пушат чуден состав. Сè што ќе изгледа како најдобро!

Маинини мафини - Општи принципи за готвење

Мајонезот за тестото може да се користи домашно, но секој комерцијален сос е сосема соодветен. Основата е обично јајца и путер, поради оваа причина е одлично за правење тесто. Понекогаш состојките од мајонез се стратифицирани, течноста тече. Во овие случаи, сосот пред да се додаде на главното тесто треба добро да се меша во посебна чинија. Понекогаш прво се комбинира со некои други производи и само после тоа тие се префрлуваат на вкупната маса.

Што друго да се стави во тестото од Cupcake:

јајца;

шеќер;

млечни производи;

други масти (путер, маргарин);

брашно

Ореви, захаросани овошја, суво овошје често се додаваат по вкус, кора од лимон, ванила и цимет се додаваат во вкусот. Но, тие не треба да бидат премногу, така што кекс не излезе премногу тежок и густ. За помпа, тие се стави сода или подготвени рипеат ripper во неа. Тој не треба дополнително калење.

За формите за печење и рерната. Можете да готвите мали чаши или една голема. Понекогаш тие користат бавен шпорет. Во овој случај, дополнителни форми не се потребни, тортата се пече во главната чинија.

Мафини на мајонез со суво грозје

Рецептот за наједноставна, но вкусна и слатка торта во мајонез. Како додаток на суво грозје се користи. Овде е натопен, но ако грозјето не е сува, тогаш едноставно добро исплакнете. Патем, ова тесто може да се користи за печење лажни велигденски колачи, тие се меки, не се застојат за долго време. Состојки

три јајца;

1,25 чаши шеќер;

250 грама мајонез;

2,5 чаши брашно (стандард);

100 грама суво грозје;

0,7 лажиче. редовна сода

Готвење

Веднаш ги сортираме суво грозје и пополнуваме со топла вода. Значи грозјето се издува, станува сочно, ќе има многу од нив во тестото.

Ние испраќаме во голема чинија свежи пилешки јајца. Ако се користат мали копии од втората категорија, тогаш земаме уште една. Победи неколку минути без шеќер, потоа истурете го и победи се додека сите зрна целосно не се растворат.

Време е нежно да се меша мајонез.

Протресете брашно. Стискајте ги суво грозје. Ставаме салфетка, притискаме по сувата страна и како да ја избришеме. Се прелива во брашно, се промешува.

Ние испраќаме брашно со суво грозје на тестото.

Започнете да се промешува и да влезете во гасна сода. За неутрализирање на вкусот, можете да користите оцет, сок од лимон или разредена киселина.

Промешајте го тестото и веднаш преливајте го. Формуларот треба да биде подготвен до овој момент. Распределете еднакво.

Испратена до загреана рерна (приближно 180-190). Готвење кекс за руменило боја. Не заборавајте да го проверите стапот од трошките. По ладење на мајонез торта декорација со прав.

Чоколадни пиперки на мајонез

Со овој рецепт можете да готвите не само мали майонези од мајонез, туку и еден голем. Во овој случај, намалување на температурата и зголемување на времето за печење. Вкусот силно зависи од какао во прав, земаме високо квалитетен, чоколаден производ без шеќер.

Состојки

две чаши брашно;

три јајца;

10 грама ripper;

три лажички какао;

чаша мајонеза;

чаша песок;

ванила.

Готвење

Вклучена рерна. Нека рерната се загрее до 200 степени или 180, ако една голема чашка се готви во мајонез. Се меша во сито какао во прав, прашок за пециво и пченично брашно. Исечете ги сите заедно.

Јајцата се пробиваат во друга чаша, веднаш додајте им рецепт песок. Победете додека не се раствори околу пет минути. Ако не постои меки пена. Тоа е во ред, ripper поправи сè.

Ние се мешаме со чаша мајонез, проследено со заспивање на чоколадно брашно со какао во прав, кој беше подготвен порано.

Мешајте го тестото во калапи. Можете да користите мали силиконски чаши или хартиени капсули со штандови или еден голем контејнер. Метални форми на маснотии. Пополнете за 2/3, не наметнувајте повеќе тесто, бидејќи се крева за време на печењето.

Готвење майкини од мајонез во рерната додека не се исуши.

Ние извадиме, ладиме, прашок со прав. Можете да ги покриете со чоколадо замрзнување.

Cupcake на мајонез без јајца

Многу удобен рецепт, кој може да биде вистинска волшебна стапче. Печење е одлично дури и без јајца.

Состојки

чаша шеќер;

чаша млеко;

125 грама мајонез;

1,7 чаши брашно;

10 g ripper;

1 лажиче. кора;

1 лажиче. масла.

Готвење

Можете да готвите оваа торта со лимон или портокалова кора. Доколку е потребно, тие може да се заменат со ванилин или цимет, аромот ќе биде различен, но исто така пријатен.

Измешајте мајонез и млеко. Размахване размахване до мазни.

Додадете шеќер, продолжете да мешате и за неколку минути фрламе брашно со кора од лимон и ripper. Донеси го тестото до хомогеност.

Подмачкајте го секој достапен облик, истурете го тестото со мајонез, испратете го печењето.

Готвење чаша мајонез за околу 45 минути, температура 180, проверете со чепкалка за заби.

По печење, оставете малку во форма, а потоа извадете. Украсете со прав или маст со џем.

Cupcake на мајонез со скроб

Брашното се додава и на ова тесто, но се разликува од присуството на скроб. Евентуално, заедно со кора од лимон, можете да фрлите неколку сушени плодови или ореви. Но, само измиени и исечени.

Состојки

две чаши брашно;

чаша скроб;

две јајца;

чаша мајонеза;

250 грама омекнат маргарин;

чаша шеќер;

15 грама ripper на торба;

кора со еден лимон.

Готвење

Маргарин треба да биде добро омекнат, а потоа да го победи за да се помрдне неколку минути. Внесете го шеќерот, продолжете да употребувате мешалка додека не се раствори.

Постепено додадете мајонез, потоа јајца. Доведете ја мешавината на мазен, сличен крем.

Братот треба да се истури во сува сад или да се прелие во неа, да додаде скроб, проследено со ripper и сецкан лимонски кора од лимон. Но, исто така можете да земете портокалова или обична ванила. Промешајте.

Истурете ја масата на скроб со брашно во тестото, измешајте. Во оваа фаза, можете да додадете сушено овошје или ореви.

Трансфер кон пропуштени. Попрскана со тенок слој брашно од мувла.

Оваа cupcake се пече на мајонез, исто така, на 180 степени. Во просек, околу 40-45 минути, но подобро е да ја проверите подготвеноста со натпревар или чепкалка за заби. Стапчето треба да остане суво.

Пехар со мајонез со путер

Рецепт за деликатна торта со путер, мајонез. За полнење, можете да одберете да користите џем, џем, варени кондензирано млеко.

Состојки

150 грама нафта;

чаша шеќер;

пет лажици мајонеза;

пар на јајца;

10 g ванилин шеќер;

10 g прашок за пециво;

чаша полнење

Готвење

Исечете путерот на парчиња, се топи на шпоретот или само во микробранова печка. Оставете околу петнаесет минути да се излади целосно. Се меша јајца и шеќер, камшик со голема брзина со миксер, треба да има добра пена. Полагање на мајонез, промешајте.

Внесете го претходно стопениот, но веќе ладен путер, повторно измешајте.

Додадете ги сите суви состојки измешани заедно. Веднаш се преместува полу-течното тесто во форма.

Печката во овој момент треба да се загрее до 180. Ние го ставаме во чување. Се пече околу половина час, доколку е потребно, го зголемува времето за уште десет минути.

Извадете ја тортата, изладете ја, но не сосема, нека остане малку топло. Се сече на два слоја.

Промешајте го полнењето, подмачкајте еден дел, покријте го со вториот слој. Дајте торта и да се излади целосно. Врвот може да биде во прав.

Cupcake на мајонез и кефир во бавен шпорет

Прекрасен рецепт за торта со мајонез и кефир. Тој се подготвува во бавен шпорет на програма за печење. Но, исто така можете да ја користите рерната. Во овој случај, поставете ја температурата на 180 степени.

Состојки

две јајца;

чаша шеќер;

лажица ripper;

половина чаша мајонеза;

1,5 чаши брашно;

0,5 чаши кефир;

0,5 чаши захаросани овошја, ореви, суво грозје.

Готвење

Во јајцата, истурете го рецепт гранулиран шеќер. Победи добро до пена.

Измешајте мајонез и кефир додека не се изедначи. Можете да ги преземете за тест јогурт. Истурете ги јајцата.

Промешајте брашно и рипувате. Ако сакате, фрлете го кора од лимон, ванила, цимет или било која друга арома.

Комбинирајте ја јајцата со брашно.

Додајте изми сушени суво грозје или други сушени овошја, можете да употребите сецкани ореви или обоени овошни плодови. Промешајте и тестото е подготвено.

Садот Multivarki мора да биде подмачкан. Користете парче путер, тоа ќе ви даде убава кора. Пополнете го тестото, поставете ја програмата за печење, подгответе ја тортата околу 80 минути.

Cupcake Mayonnaise - Совети и трикови

Тестото за колачи мора добро да се меша, така што излегува дека е хомогено, но исто така е невозможно да се израмни пената. Направете правило за да го комбинирате најголемиот дел со шпатула од брашно, нежно кревајќи го тестото од дното нагоре во круг.

Зачинети мафини може да се готват со кора од лимон, ѓумбир, цимет, каранфилче, но печењето со "суви духови" е особено успешно. Така е и мешавината за божиќни слатки, во која зачини се собираат во одреден процент.

Секој рецепт за тесто може да се направи чоколадо, но не заборавајте да го одземе брашното. Инаку, тестото ќе испадне, ќе се распадне и ќе се распадне.

Ако треба да се победи на јајца во кул пена, а потоа земе чиста сад и подобро не пластични. Идеален за стапнување на стаклено стакло, емајлиран сад, може да биде и редовна тенџере.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување