Ослика во бавен шпорет - здрава и вкусна вечера. Рецепти за оспорувам во бавен шпорет: чорба, печете, пареа

Ослика во бавен шпорет - здрава и вкусна вечера. Рецепти за оспорувам во бавен шпорет: чорба, печете, пареа

Поради квалитетот на вкусот и достапната цена, ослите е популарна риба кај домаќинки.

Покрај тоа, осилото има многу малку коски, па затоа сакаат да го готват за детска маса во форма на стекови или котлети.

Кука во бавниот шпорет излегува нежно и вкусно, без оглед на начинот на подготовка и присуството на дополнителни состојки.

Кука во многовариантните - општи принципи на подготовка

Кука во бавниот шпорет може да се задуши, пржени, печени, варени за неколку. Ако не сакате дополнително да готвите гарнитура за риби, можете да додадете житни култури, зеленчук во бавен шпорет во чинија до пепел или во сад за загревање кога готвите риба.

Рибата оди добро со производи како што се кромид, моркови, компири, домати, кисела павлака, сирење и многу повеќе. Исто така, можете да користите различни зачини и зачини: црн или бел бибер, семе од синап, лимон, ѓумбир, зеленчук или готови зачини за риби.

Пред готвењето, рибата треба да се исплакне, да се отсече опашката и перките, чисти од внатрешните јами. Ако оцет е замрзнат, тоа е пред-одмрзнување на било кој лесен начин. Мали риби обично не се сече, тие се готват цели, големите се делат на неколку делови.

Рецепт 1. Пробие во multicooker

Состојки:

• четири парчиња овошје филе;

• сол, бибер;

• брашно, растително масло.

Готвење:

1. Одмрзнете филети од ослицата, исплакнете и исушете со хартиена крпа.

2. Прочистете го брашното во сад, измешајте го со сол и црн пипер.

3. Потопете го секое парче риба во брашното, и ослободете го вишокот.

4. Вклучете го multicooker во режим "Frying", ако нема таква функција, поставете го режимот "Печење". 5. Истурете растително масло во садот и загрејте го.

6. Ставете го филето во топло масло, пржете прво на едната страна 5-7 минути до златно-кафеава, а потоа превртете ја од другата страна.

7. Спржете уште 2-3 минути, нежно извадете на салфетка за хартија, давајќи, на тој начин, вишокот на нафта да се исцеди.

8. Послужете ја јастреб од шпорет со било која гарнитура да изберете од: пире од компири, варен ориз или хељда, задушени, свежи или кисели зеленчуци, по вкус.

Рецепт 2. Осушете се во мултикукер со зачини

Состојки:

• фунта замрзнат осле;

• 10 грама ѓумбир корен;

• 20 грама суви босили;

• нотка на коријандер и бел пипер;

• неколку sprigs на свеж босилек и парче од лимон;

• сол, маслиново масло.

Готвење:

1. Одмрзнете ја рибата со тоа што ќе ја извадите во фрижидер или на чинија на кујнската маса.

2. Ако рибата е мала, доволно е да го исчистите, поголемиот треба да се исече на делови.

3. Исплакнете ја подготвената риба, извадете ги лушпите и, доколку е потребно, од внатрешноста.

4. Решетки го коренот на ѓумбир на ситен ренде, мешајте го со суви босили, коријандер, бел бибер и сол.

5. Ставете го маслиновото масло во подготвената зачинета маса, измешајте.

6. Бришење на подготвената риба со мирисни зачини. За да го направите натопете подобро, можете да направите неколку пункции на трупот.

7. Истурете 600-700 мл вода во чинијата со повеќе шпорети.

8. Ставете го подготвеното осличување на контејнерот за садење, ставете го во садот над водата.

9. Затворете го капакот за повеќекратно куќиште, гответе 30 минути со избирање на режимот "Печење".

10. Ставете ги готовите риби во делови на чинии со или без гарнитури, украсете со измиени босилки и лимон клинови.

Рецепт 3. Освежете го во мултикиклуб со зеленчук

Состојки:

• 500 грама риба;

• кромид;

• моркови;

• два домати;

• лажичка сок од лимон;

• да вкусите зачини за риба и сол;

• растително масло.

Готвење:

1. Темелно исчистете ја рибата, отсечете ги перките, главата, опашката, отстранувајќи ги внатрешноста. Исплакнете го и исушете го подготвениот труп.

2. Исечете ја рибата во мали стекови, посипете со сок од лимон и истријте ги со сол и зачини за риба.

3. Излупете го кромидот и морков, исечете го кромидот во најтенки полу-прстени, ијте го морковот на ситен ренде.

4. Исплакнете ги доматите, наполнете со врела вода за момент. Кора, се сече на мали коцки.

5. Истурете малку растително масло во чаша со повеќе шпорет, ставете го кромидот во рамно лежиште.

6. Шири риба над врвот, покријте го со слој од моркови и домати.

7. Сол по вкус.

8. Откако ќе го затворите капакот за повеќекратно куќиште, поставете ја програмата во режимот "Калење", поставувајќи го тајмерот на еден час.

9. Подготвен осакат излегува многу тендерски и сочни и совршено се усогласува со варени компири.

Рецепт 4. Оседи во мултикиклур со компири и сирење

Состојки:

• две трупови за осака;

• фунта компир;

• 100 грама кисела павлака;

• моркови, кромид;

• 100 грама рендано сирење;

• сол и зачини.

Готвење:

1. Затопете ги, измијте ги и исчистете ги труповите на осака.

2. Исечете ја секоја труба на неколку парчиња, сезона со молци и зачини. Отстрани некое време, дозволувајќи им на рибите да маринат.

3. Излупете ги и исечете ги морковите и кромидот: исечете го кромидот на мали коцки и решеткајте ја морков.

4. Ставете го зеленчукот, по мешањето, до дното на чинијата со повеќе шпорети. 5. Ставете ги киселата риба на врвот на сецкан зеленчук.

6. Подмачкајте го овошјето со кисела павлака.

7. Следно е гарнитурата за риби: кора од компирот, исечете ги на тенки парчиња, сол малку и бибер по вкус.

8. Намалете рендано сирење.

9. Рамномерно се шири компирот во вдлабнато вдлабнување, посипете го со сирење.

10. Ставете го тортата со компирот и сирењето во чинијата каде рибата веќе лежи, затворете го уредот со капакот.

11. Подгответе осака во бавен шпорет во режим на печење 40 минути.

12. Ставете ја садот во делови на плочи, посипете ги со свежо сецкани зеленило.

Рецепт 5. Печени во сосот оси во бавен шпорет

Состојки:

• три риби;

• две светилки;

• 150 грама кисела павлака;

• 50 грама мајонез;

• растително масло, малку вода;

• брашно;

• сол, зачини, зачини и билки.

Готвење:

1. Ако трупот за осед е замрзнат, оставете време да се одмрзне целосно. По исплакнете ја рибата, ослободете се од опашката, перките и внатрешноста.

2. Подгответе го подготвеното овошје темелно во ладна вода, суво со хартиени салфетки, се сече на три дела.

3. Измешајте сол со зачини, изметете ја оваа мешавина во секое парче риба.

4. Сега лупење на кромид, се сече на тенки четвртина прстени. Ставете го кромидот на растително масло греено во "Фрижирање", пазете додека зеленчукот не се омекне и стекне златна кора.

5. Привремено отстранете го кромидот на чинија.

6. Без да го измиете садот, ставете го подготвеното осличување, прво завиткување на рибата во брашно.

7. Направете сос од сол, зачини, павлака и мајонез, ставете малку ѓумбир за вкус. Пополнете ги со парчиња ослици.

8. Истурете малку, буквално една третина од чаша вода. 9. Гответе ја рибата 40 минути со избирање на "Печење" или "Пржење".

10. Ставете ги готовите риби во чинија, истурете изобилно миризлив сос, гарнирајте со сецкан зеленчук.

Рецепт 6. Кучешка кука во Multivarke

Состојки:

• три парчиња овошје од филе;

• еден лимон;

• една лажица синапни зрна;

• сол, бибер, масло, свеж копра.

Готвење:

1. Одмрзнат замрзнат филе на сечкање, се сече на 3-4 парчиња.

2. Префрлете се во сад, истурете го сокот од еден лимон и лажица од зеленчук или маслиново масло.

3. Додајте ги измиените и ситно сецкани копарски лисја, семе од синап, сол и црн пипер. Нека рибата застане 30-40 минути.

4. Истурете вода во чинијата со повеќе шпорети, околу 400-600 мл, инсталирајте ја пареата.

5. Ставете го киселиот риба на скара во уреден ред.

6. Подгответе го во режим "Сопирање" 35 минути.

7. Послужете ја рибата како главно јадење на било која страна. Овошје подготвено на овој начин во бавен шпорет е исто така идеален за диета маса.

Рецепт 7. Оперете во бавен шпорет под сос од јајце-сирење

Состојки:

• половина килограм филе за овошје;

• две светилки;

• сол, бибер;

• 100 грама сирење;

• две јајца;

• 150 ml крема.

Готвење:

1. Исечете измиени и сушени ослици на мали парчиња.

2. Украсете го излупениот кромид во тенки половини и малку се сеќавате со рацете, за да се омекне и да не остане грубо откако ќе се подготви оцет.

3. Ставете го кромидот на дното од садот за мултикикери, рамномерно раширајте ја рибата на врвот, можете да го пребришете со вашите омилени зачини.

4. Ставете јајца во мал контејнер со крем, сол и црн пипер.

5. Истурете ги состојките во садот. 6. Посипете го ренданото сирење.

7. Гответе ја рибата за 20 минути со избирање на програмата "Multipovar".

Кука Multicooker - трикови и совети

• Садот ќе излезе навистина вкусен ако изберете квалитетен ослик. Рибата треба да биде без темни места и жолти дамки, со карактеристичен рибен мирис без горчина и киселост. На допир, осетот треба да биде еластичен, и изгледа сјаен и влажен.

• Замрзнатите филети не треба да бидат покриени со бел снег, што значи дека постојано е замрзнато, само со лесен слој. Ако купувате стоки во супермаркетите во пакувана форма, само погледнете, така што нема снег во пакетот со осетот.

• Кога подготвувате риба, не заборавајте да ги отстраните црни филмови одвнатре, инаку осликот може да вкус горчлив. Внатрешноста на рибата треба да биде чиста, розова боја.

• За да добиете поинаков вид на ослик во секој crock-pot, експериментирајте со сосови, зачини, маринади и дополнителни состојки.

• Ако испржете оцет во бавен шпорет, важно е да не го затворите капакот за да можете да го следите процесот. Кората не треба да се запали, само пријатна златна боја. Патем, ефектот на убава кора може да се постигне со тркалање риби во брашно или гриз.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување