Канеа на канџи со лосос, масло за копар и кавијар се празнично лекување за бифе или закуска. Ако сеуште не сте решиле што да се готви на масата на масата, обидете се да ги направите овие вкусни канапи со риба - на сите ќе им се допадне.
Canape - мали снегулки со еден залак, сврзани за погодност од бамбусова скала. Откако малку парчиња леб од леб се размачкаа со паштета и служеа на коктел, и така гостите да не ги премачуваат рацете, тие ќе дојдат со стентови како сендвичи.
Со текот на времето, се појавиле овошни, зеленчукови и многу сложени "канапчиња" од 1 до 7 сантиметри во височина - целосни конструкции на различни состојки. Ова е многу погоден тип на ладна закуска - популарна, убава, празнична.
За погодност и брзина на производство, Ви препорачувам да го намалите квадратчето од хартија со соодветна големина, што ќе ви помогне точно и прецизно да ги исечете сите производи на канап на еднакви парчиња.
- Време за готвење: 15 минути
- Сервиси: 6
Состојки за канабис од лосос
- 50 гр солени лосос;
- 30 грама сирење;
- 20 гр путер;
- 2 sprigs на копар;
- 15 гр црвена кавијар;
- бел леб.
Метод за правење канапи со лосос за празнична маса на маса
Исечете дебел парче солен лосос во 6 идентични парчиња широк околу 2 сантиметри (малку повеќе или малку помалку, зависи само од вашата желба).
Важно! На почетокот на работата, добро го изостри ножот, ова е тајната на прекрасното сечење.
Отсечете ја кората од бел леб, исечете ја трошката во коцки со иста големина како рибата.
Се суши лебот во рерната, кул.
Следно, исечете 6 парчиња сирење. Препорачливо е да се земе не многу солени крем сирење, со што ќе се нагласи вкусот на риба и кавијар.
Изработка на масло за копра. Ние ги откинуваме анасонските шипки од стеблото, ситно исецкајте, додајте го омекнетиот путер.
Ние попрскуваме неколку зрна од солена сол, со маснотии со зелена боја готвење создаваме хомогена маса, малку се лади во фрижидер, така што маслото не се шири, но исто така лесно се шири на леб. Ние се шири парчиња леб со масло за копар, на секој парче правиме слој од путер со иста дебелина.
Ставете лосос на слој од путер. Патем, можете да готвите овие канапи со било која црвена риба - пастрмка, лосос, другар. Главната работа е дека рибата е мрсна.
На рибата го ставаме парче крем сирење.
На сирењето изложи кафена лажица црвена кавијар. Многу кавијар не е потребен, само капка за декорација, бидејќи и сирењето и лососот се доволно солени.
Ние ги красат канапките со коприва - оваа зелена е најдобро комбинирана со риба и кавијар.
Ние пробиваме канапе со бамбусовите канџи. Пред доаѓањето на гостите, препорачливо е да ги покриете сендвичите со капа и да ги ставите во фрижидерот, за да не се исушат и да не се издржат.
Поставивме канапе со лосос на масата за маса пред да пристигнат гостите. Бон апетит!
Ако претходно подготвувате закуски, подобро е да се шират шишенцата пред да се сервира, и пред да служите држете ги билки во сад со мраз вода.
