Зелка во бавен шпорет - најдобрите рецепти. Како да правилно и вкусно готви во бавно шпорет на зелка.

Зелка во бавен шпорет - најдобрите рецепти. Како да правилно и вкусно готви во бавно шпорет на зелка.

Тешко е да се замисли диета без зеленчук, особено во лето, кога самата природа великодушно ни дава со плодовите. Зеленчуците се складиште со корисни материи, покрај тоа, повеќето од нив содржат влакна (влакна) потребни за правилно варење. Доминантноста на зеленчукот во менито на лице на возраст од четириесет години значително го намалува ризикот од CVD, дијабетес, болести на гастроинтестиналниот тракт и прекумерна телесна тежина. Таа не ни лажеше корисни својства и зелка во сите свои "лица". Впрочем, не е ни чудо што се вика многустрано, благодарение на огромната разновидност на видови.

Зелка во бавен шпорет - општи принципи и методи за готвење

Со пронаоѓањето на multicooker, секој зеленчук, вклучувајќи ја и зелката, стана многу поудобен за готвење, поинтересен, и што е најважно, покорисен. Зелка, приготвена во мултиваријат, се покажува како заситена, мирисна и благодарение на целосната затегнатост на едноставен, разновиден уред за чудење. Зелка лесно може да се готви без ваше учество под тесни фитинг капак и, колку што е можно, ги задржува корисни својства на свежо овошје.

Зелка во бавен шпорет може да се комбинира со друг зеленчук: моркови, компири, тиквички, пченка, модри патлиџани, цвекло, боранија итн., Бидејќи бавниот шпорет е прилагоден на речиси сите состојки. Зеленчук, исто така, може да се готви со парчиња месо, пржени или варени претходно. Ако сурово месо е поставено заедно со зелка, тогаш тоа не треба да се пресече во преголеми парчиња, а времето за готвење малку се зголемува.

Зелка во бавен шпорет може да се пече, задушени, варени во пареа или вода, а исто така и пржени. Парен зеленчук се смета за највреден. Второто место во корист се дава на зеленчук варен (задушени) во вода (супа), бидејќи некои од витамини во процесот одат во водата.

Зелка во бавен шпорет - подготовка на храна

Да се ​​готви зелка во multivarka, го чисти од врвот поцрнети и изгни остава црни дамки, се мијат со вода, се сече со кујнски нож во мали коцки. Ние не го користиме трупот (густа јадро) при готвење! Потоа продолжи според рецептот. За јадења од карфиол, се погодни само неговите соцвети, кои исто така се мијат пред готвењето и, доколку е потребно, смачкани.

Рецепт 1: зготвена зелка во Multicooker

Многу вкусно и здраво јадење, чија подготовка ви носи доста време и напор. Зелка може да биде задушена со било каков вид на месо, но тоа е особено добро со пилешко. Покрај тоа, ова јадење припаѓа на категоријата на исхрана, па можете да празникот на сочни зеленчук и нежно месо без најмала штета на фигурата.

Состојки: зелка - 1 кг, пилешко филе - 400g, моркови - 1 компјутер, кромид - 1 Сре .. ЕЕЗ., сок од домати - 100 гр. или доматно пире - 1 лажица., Маслиново масло - две лажици.

Метод на подготовка:

1. За 40 минути ставете го бавниот шпорет во режим "Печење". Ако зелка е мека, млади, дваесет минути ќе биде доволно.

2. Истурете неколку лажици растително масло во тенџере. Решетки морков на груб ренде, сече кромид и испрати сето тоа на тавата.

3. Исечете го пилешкото филе на не многу големи парчиња и додајте го на кромидот и морковот.

4. Намалете ја зелката, испратете ја на зеленчукот и месото. Имајте на ум дека во оваа фаза нема потреба да пилете или да промешувате ништо. Само почекајте додека бавниот шпорет ќе ве информира за крајот на режимот "Печење". Во ова време, зелка ќе се притисне, а месото, морковот и кромидот ќе се перат до златно кафеава боја. 5. По одредено време, истурете ја зелката со сок од домати или тестенини. Сега треба да сол и бибер садот, додадете било какви други зачини и добро се меша. Потоа наместете го режимот "Загадување" еден час и можете да го направите со чиста совест додека чекате вкусна вечера.

Рецепт 2: Зелка зачинета со ориз во бавен шпорет

И покрај навидум едноставноста и познатите производи, јадењето импресионира со прекрасниот вкус. Обично за нејзината подготовка користи свинско месо, но ако се држите до постот, месото може безбедно да се замени со печурки. Секоја домаќинка го подготвува на свој начин, користејќи ги тајните познати само за неа. Исто така можете да ги задоволите вашите најблиски со вкусно јадење со тоа што ќе го подготвите според овој рецепт.

Состојки: ориз - 1 мулти-сад, вода - 1,5 мулти-очила, сончогледово масло - 2-4 лажици, месо - 400 гр., Зелка - еден cf. шеф на зелка, кромид - 1 ЕЕЗ., до вашиот вкус зачини, сол.

Метод на подготовка:

1. Истурете растително масло во тенџере со мултикиooker.

2. Намачкајте го свинското месо на мали парчиња, ставете го во тава и вклучете го бавниот шпорет во режим на печење за половина час.

3. Исечете го кромидот, трепете го морковот на груб ренде и испратете ги на печено месо 10-15 минути. Ако имате слатки пиперки или свежи домати, можете да ги додадете и нив.

4. Сега додадете малку зелка и сол, така што ќе истекува сокот. Земете зеленчук и месо уште 15 минути.

5. Додајте ориз во тенџере, претходно исплакнете го под проточна вода. Додадете сол, бибер, истурете во вода. Мешајте се добро и вклучете го бавниот шпорет во режимот "Pilaf".

Рецепт 3: Овошје од карфиол во бавен шпорет.

Антена - само прстите лижат! И сè е исто така лесно и едноставно, што не може, но ве молам секогаш зафатените современи жени. Покрај тоа, за подготовка на таков omelet не бараат некои посебни производи, можете да го готви од она што е секогаш на полиците на фрижидер. Состојки: карфиол - 500 гр., Млеко - една чаша, јајце - 3 парчиња, путер - околу 50 гр., Зеленчук, сол, пипер.

Метод на подготовка:

1. Вклучете го multicooker во режим "Сечење". Наполнете ја зелката со вода и варете седум минути.

2. Потоа исцедете ја водата, а самата зелка расклопува во inflorescences.

3. Подмачкувајте го контејнерот со путер, пуштете ја зелката и зелената боја.

4. Измешајте млеко, јајца, сол и бибер темелно.

5. Истурете ја зелката во добиената маса.

6. Вклучете го бавниот шпорет во режим на печење за 20 минути.

Рецепт 4: Карфиол печен во бавен шпорет

Карфиолот подготвен според овој рецепт има многу деликатен вкус. Благодарение на кисела павлака, излегува многу мека, буквално се топи во устата, а сирењето му дава чинија чуден вкус и дава одлична печена кора.

Состојки: карфиол - 1 средна глава, кромид - 1 шт., Јајца - 1 ком., Богата павлака - 2 лажици, растително масло - 2 супени лажици, сирење - 150 гр., Мајонез - 2 лажици, да ги вкусите зачините (сол, црн пипер).

Метод на подготовка:

1. Варете ја зелката во лесно солена вода 5 минути. Расклопете го во inflorescences.

2. Исечете го кромидот фино.

3. Истурете растително масло во контејнер со мултикиooker, ставете го кромидот во него, пржете го додека не е златно-кафеава, а потоа додадете ги зелените цветови. Вклучете го бавниот шпорет на режим на печење 40 минути.

4. Внимателно победи јајцата со кисела павлака и мајонез. Истурете ја оваа смеса со зелка.

5. Решетки на сирење на груб ренде, посипете ја зелката на неа. Вклучете го multicooker во режимот "Печење" за половина час.

6. Штом мулти-шпорет го сигнализира крајот на работата, ставете ја двојната кошница во садот и завртете ја тепсијата. 7. Ставете го готвеното јадење на садот на таков начин што корпата за сирење е на врвот.

Уживајте во оброкот!

Зелка во бавен шпорет - совети

- За да се спречи цветот на карфиол да ја изгубат својата природна боја и да не стане "водена" во бавен шпорет, додадете мала количина рафиниран шеќер (мал дел е доволен);

- Во никој случај не вријте вода (супа) во бавниот шпорет, користејќи го режимот "Печење";

- Не поставувајте контејнер надвор од мултикиклуб, надворешната површина мора да биде чиста и целосно да се исуши пред да започнете со работа;

- Немојте да го миете садот за повеќе куки во машина за миење садови, бидејќи тоа негативно ќе влијае на нелепливиот слој. Од истата причина, избегнувајте контакт на метални кујнски апарати со површината на контејнерот за мултикастирање;

- Никогаш немојте да го потопувате уредот во вода, само да го избришите со влажна крпа или сунѓер по секоја употреба.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување