Колба сирење со џем

Печење може да биде и вкусна и здрава! Светла пример е урда со зеленчук со џем, што предлагам да се пече. Децата се воодушевени од овој деликатес: меките, миризливи домашно вино сирење, летаат по ред побрзо отколку што се чуваат колачињата!

И колку што тие се подобри во составот ... Високо квалитетен путер наместо маргарин, пченично брашно од највисоко ниво (кое може да се меша на половина со целосна или полу-брендирана), домашен џем од есенски градинарски подароци - јаболко, круша, праска масло - без сено; Главната работа е дека џемот бил доволно дебел за да не избега од бубала. Во тестот, домашно сирење е тешко претпоставено, што децата често не сакаат да јадат токму така; друга работа - во bagels, кој curd дава мекост и помпа!

колба сирење со џем

Предноста на овој рецепт од урда со вреќи со џем е дека практично нема шеќер во тестото - првично воопшто не се додава, само прскајте на врвот. Решив да истурам малку шеќер во тестото, а за да се распалам, покрај шеќерот, користете сусам и цимет. Можете да земете повеќе афионски семиња, семки од сончоглед, лен. Замислете колку е убаво да излезе!

  • порции: 12 парчиња
  • Време за готвење: 45 минути

Состојки за правење урда од зеленчук со џем:

колба сирење со џем

За тестот:

  • 200 гр урда;
  • 75 гр путер;
  • 1 чаша брашно (130-150 g);
  • 0, 5 лажиче. прашок за печење;
  • 2 лажици. л шеќер;
  • Стисок на сол;
  • Ванилин на врвот на лажичка.

За пополнување:

  • Дебел џем без садење.

За облекување:

  • кафеав (или бел) шеќер - 2 лажици. л.);
  • Цимет - 1/4 лажиче;
  • Сусам - 1 суп.л-патки. л

Бројот на производи е означен на 12 бублиња, но тие се толку вкусни што ве советувам двојно да го зголемите сервисот.

Готвење домашно сирење со џем

Пред тоа, путер го фрламе путерот од фрижидер, така што го омекнува на собна температура.

Урда не се суши, но не е премногу влажно. Може да го притиснете малку и да ја истегнете со вилушка за да ги отстраните групите.

Каша сирење со мека путер со вилушка.

колба сирење со џем

Протресете го брашното на мешавината со путер и путер. Можете да го замените прашокот за печење 1/4 лажичка сода, и да го изгадите, додадете го тестото 0, 5 супени лажици сок од лимон или 9% оцет. Додадете шеќер, сол и ванила.

колба сирење со џем

Измешајте тесто со тесто - меко, не лепливо за раце. Доколку е потребно, можете дополнително да истурете уште 1-2 лажици брашно - количината може да се разликуваат малку во зависност од содржината на влага во брашното и сирењето.

колба сирење со џем

Нежно посипете брашно на масата и испржете го тестото околу 4-5 мм дебело од тестото.

колба сирење со џем

Исечете го кругот во сегменти - 12 или 16, во зависност од големината на која сакате да ги направите бублиците. На широкиот раб на секој сегмент ставете лажичка џем.

колба сирење со џем

Преклопете ги триаголните ленти од тестото, почнувајќи од работ со полнење до центарот.

колба сирење со џем

Секој бумел го натопи врвот во шеќер со цимет или сусам.

колба сирење со џем

Покријте ја тавата за печење со лист хартија за печиво и подмачкајте ја хартијата со тенок слој рафинирано растително масло. Ние се шириме bagels на некои далечина едни од други, како и за време на печење, тие се зголеми во големина.

колба сирење со џем

Ние се загреваме до 180 степени. Со печка. Ние печете рожби на сирење на средно ниво (или на врвот, ако видите дека дното флеш побрзо од врвот) за 30 минути - се додека тестото не добие златно нијанса, а дрвениот каскад ќе остане сув за време на тестот. Во различни печки, времето за печење може да варира од 25 минути (во електричната рерна) до 35 минути (во гас). Затоа, фокусирајте се на рерната и на изгледот на бублињата.

колба сирење со џем

Дадеме завршени бубачки малку за да се оладиме и да ги отстраниме од тавата на плочата.

колба сирење со џем

Зачинете чај и јавете се дома за да уживате во вкусни чардаци со џем! Удобно е да се дадат такви печиви на децата во училиште - тоа е многу подобро од купени крутони! Ќе видите, многу соученици веднаш сакаат да го знаат рецептот.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување