Готвење ни обезбеди многу витамини салати, кои се во состојба да се нормализира нивото на витамини во нашето тело до еден степен или друг. Витаминските недостатоци особено се чувствуваат во пролетта, кога сè уште има малку свеж зеленчук и овошје на полиците, а нивните резерви во нашето тело веќе исчезнуваат. Првите знаци на таков недостаток влијаат врз бледило на кожата, додека ја чешлате косата, почнувате да забележувате дека секој пат се повеќе и повеќе коса останува на чешел, итн. За да го одржите нивото на витамини во телото, се препорачува да јадете витамини салати во текот на зимата, од кои е салата од моркови и јаболка.
Овие два производи се достапни цела зима, па можете редовно да готвите салати. Ако додадете различни дополнителни состојки на овие витамини и да ги наполните со различни преливи и сосови, тогаш секој пат кога ќе можете да добиете нови резултати. Ова е особено важно за децата, кои наскоро сè станува здодевно. Ајде да се обидеме да работиме на рецепти и да најдеме некои интересни опции за вашето мени.
Рецепт 1. Морков и јаболко салата
Состојки задолжителни:
- морков - 3 парчиња;
- сладок и кисел јаболко - 1 ЕЕЗ;
- суво грозје - 150 гр;
- павлака - 4 суп.л-патки. и гранулиран шеќер - 1 лажиче.
Подготовка:
Прво, треба да ја истуриме врелата вода преку суво грозје и да го оставиме 10-15 минути за да биде добро отечена и омекнето. Времето е во ред, така што треба да исцедите малку вода, да ги измиете суво грозје во чиста вода и да го исушите со крпа.
Излупете моркови и големо слатко и кисело јаболко. Решетки ги и комбинирајте со суво грозје. Ставете го во сад, посипете со шеќер и истурете павлака. Се меша добро, го стави во салата сад и служат.
Рецепт 2. Морков и јаболко салата
Состојки задолжителни:
- моркови - 300 g;
- јаболко - 300 гр;
- сок од лимон - 2 лажици;
- Малку сол, лажичка гранулиран шеќер и павлака - 100 гр
Подготовка:
Оваа салата се готви многу едноставно, и за само неколку минути вкусна витаминска салата ќе важнича вашата маса. Излупете моркови и јаболка од кора и дајте ги на груб ренде. Додадете шеќер и се меша. Можете дури и да ги мешате рацете, малку да го стегате нивниот сок. Истурете сок од лимон или вар во салата, додадете малку сол и пополнете го со кисела павлака. Така салата ќе ја ставиме со слајд во чинија салата и обидете се - вкусна, нежна и пријатна.
Рецепт 3. Морков и јаболко салата
Состојки задолжителни:
- морков - 300 гр;
- јаболка - 100 гр;
- ротквица - 100 гр;
- сок од портокал - 1-2 лажици л .;
- Шеќер во прав - 1 лажиче;
- Цимет и ѓумбир - по вкус.
Подготовка:
Излупете ги јаболка и моркови со зеленчук. Запомнете дека повеќето витамини се директно под кожата, па обидете се да се четкате што е можно поточно. Ако имате млад морков, тогаш подобро е да не го чистите, туку само добро да го измиете со четка и да ја примените во салата во оваа форма. Значи, внимателно ги нанесуваат чистените состојки на ренде. Додај во нив малку цимет и рендан ѓумбир, шеќер во прав и се прелива сок од портокал. Измешајте, оставете ја салатата 10-15 минути, и веднаш можеме да го започнеме оброкот.
Рецепт 4. Морков и јаболко салата
Состојки задолжителни:
- јаболка - 100 гр;
- моркови - 200 g;
- банани - 100 g;
- портокали - 100 гр;
пченични трици - 2 супени лажици л .;
- ореви - 50 g;
- суво грозје - 50 g;
- природен течен мед - 1 суп.л-патки. или лажица шеќер во прав. Подготовка:
Ситно кора јаболка и морков. Отстранете ја портокаловата кора, излупете го белиот филм, отстранете ја кожата од бананата. Суво грозје истурете вода што врие и оставете ги на 10-15 минути. Додека нашите суво грозје ќе се издува, ние трие моркови на парична казна ренде. Јаболката, бананата и излупената портокал се сечат на коцки. Мелење на оревите кернели. Исцедете ја водата во која ги натопивме суво грозје и го измивме во чиста вода. На барање, суво грозје може да биде малку сека, но не мора. Сега внимателно ги мешаме сите состојки, додајте мед или шеќер во прав во салатата и пченични трици. Промешајте уште еднаш, покријте ги садовите со филм и оставете ја салатата настрана половина час. Ако по овој пат ќе забележите дека имате прилично суви салата (зависи од нивото на морков и сок од јаболко), можете да додадете сок од портокал во салатата.
Рецепт 5. Морков и јаболко салата - оригинална коктел салата
Состојки задолжителни:
- јаболка - 3 парчиња;
- бебе морков - 400 g;
- млад корен на целер - 300 g;
- вар - 0,5 парчиња;
- портокалова - 1 ЕЕЗ.
- кашу - 30 g;
- суво грозје - 30 g;
- Цимет - по вкус.
Подготовка:
Прво треба правилно да ги подготвиме состојките. Постојат неколку опции тука. Тие можат да се варат, да се печат или да се користат сурови. Ние ви нудиме следнава опција. Ние чистиме зеленчук и овошје според рецептот. Моркови и целер од коренот. Јаболка (2 парчиња) се праќаат во рерната и печат. Истурете вода што врие преку суво грозје, исечете ги кашевите, без да го пржете. Исчистете портокалово од кора од лимон и исчистете го заедно со третото јаболко. Стиснете сок од половина вар.
Кога нашиот зеленчук и овошје се подготвени, ќе ги изладиме, ќе испиеме посебно и ќе почнеме да ги изложуваме плочите по следниов редослед: Ставете еден дел од морков во една чинија, друг со целер, третиот со целер и јаболка, а четвртиот со целер со јаболка и морков.
Сега секој дел се прелива со сок од вар.
Пире од портокал додадете на сите делови освен морков.
Кешеви и суво грозје се додаваат на сите делови, освен моркови со целер.
Во секој дел, додадете малку земјата цимет.
Ние ги подготвивме состојките, а сега можеме да продолжиме да го изложиме нашиот коктел за коктел на слоеви на кременкам. Значи, првиот слој е целер со јаболка, ореви и суво грозје. Потоа - целер со морков морков, ореви и суво грозје. По ова има тенок слој морков, а највисокиот слој во садот ќе биде целер со морков, односно од една страна морков и од друга целер. Излегува оригиналниот изглед. Украсете ја секоја чаша со сладолед со парчиња вар, портокал и јаболка.
Оваа салата - коктел со задоволство се јаде не само од возрасните, туку и од децата. Добро и добро здравје за сите вас.
Салата од моркови и јаболка - тајни и совети од најдобрите готвачи
- Салата од моркови и јаболка треба да се подготви непосредно пред употреба неколку минути. Чувајте ја оваа салата не се препорачува во фрижидер.
- Кога ја чистите кожата од овошје и зеленчук, обидете се да отстраните тенки слоеви. Запомнете дека многу корисни витамини се под кожата.
