Овошна супа - доручек, попладневен чај или десерт? Најдобри рецепти за одлични плодови супи: топла и ладна

Овошна супа - доручек, попладневен чај или десерт? Најдобри рецепти за одлични плодови супи: топла и ладна

Слатките овошни супи се лесни и вкусни јадења.

Тие можат да бидат подготвени за појадок или попладневен чај, служеле како корисен десерт или го лекувале за деца.

И таквата супа брзо се готви, се состои од наједноставни состојки и секогаш излезе успешна!

Овошна супа - Основни принципи за готвење

За готвење супи користите било овошје. Тие можат да бидат свежи, замрзнати, сушени. Бобинки може да се додадат на нив. Сите состојки пред употреба, треба да се исплакнат, да се исчисти, да се отстранат коските, доколку постојат. Следно, производите се сечат или излитена, често од нив прават декоки - компоти. Тие служат како основа, односно супа.

Понекогаш овошните супи се подготвуваат врз основа на млечни производи, сокови, желе, газирани пијалаци. За нив може да се додадат различни слатки: чоколадо, бел слез, вафли, слатки. За арома стави ванила, цимет, каранфилче, разни есенции.

Рецепт 1: Супа од оризова овошја со моркови

Рецептот е слатка, но негување и хранлива супа од овошје. Ориз може да се користи било: долг, круг, голем или мал, парен. Сувото овошје дава доволно слаткост кон садот, но ако тоа не е доволно, тогаш можете да додадете шеќер.

Состојки

• 80 грама суви кајсии;

• 80 грама суво грозје;

• 50 грама ориз;

• 3 јаболка;

• 1,6 литри вода;

• 1-2 моркови.

Шеќер по ваш вкус.

Готвење

1. Вари вода. Додај рендан морков и да се вари да се вари три минути. 2. Додајте го измиениот ориз неколку пати и варете заедно.

3. Ние миеме сушено овошје, отстрануваме гранчиња од суво грозје, исечете ги сувите кајсии во коцки.

4. Ги чистиме јаболките и ги исечуваме на коцки.

5. Алтернативно фрла суво овошје, по што фрламе јаболка. Секој пат кога ќе ја дадеме супата да зоврие.

6. Гответе се до подготвениот ориз. На крајот се обидуваме, ако е потребно, тогаш ќе се пот.

7. Послужете ја оваа супа може да биде топла или ладна.

Рецепт 2: Супа од овошје и јогурт "Лесно"

Наједноставниот рецепт за овошна супа без готвење. Наместо јогурт, можете да го користите стартерот, кисело млеко, ријаженка или кефир.

Состојки

• 1 банана;

• 1 портокал;

• 1 јаболко;

• 500 мл јогурт за пиење;

• шеќер, ванила, цимет како што сакате.

Готвење

1. Ние ја чистиме јаболката и се сече на мали коцки не повеќе од 0,5 см. Во спротивно, парчињата во супата ќе бидат тешки.

2. Ние, исто така, лупење на портокал, се делат со парчиња и се сече на парчиња. Испратено во чаша до јаболкото.

3. Додадете банана, која исто така треба да се излупи и да се намали. Тука големината на парчињата може да биде која било, бидејќи бананата е прилично мека.

4. Ако јогуртот е слатко, тогаш можете да додадете ништо. Ако се користат незасладени млечни производи, потоа додадете шеќер, цимет, ванила, добро се мешаат за да се растворат.

5. Наполнете го исеченото овошје и можете да ја пробате супата!

Рецепт 3: Орошката овошна супа

Децата ќе бидат воодушевени со оваа супа од овошје. Прекрасен десерт, особено за лето. Наместо лимонада, можете да користите било која друга газирана вода, но само така што тоа не е во спротивност со вкусот на овошјето, на пример, кола или тарагон нема да работи. Состојки

• 2 банани;

• 1 литар лимонада;

• неколку чоколадни коцки;

• 2 праски или 4 половини од конзерви;

• 1-2 киви;

• некои сладолед.

Готвење

1. Излупете ги бананите, прво исечете ги заедно, а потоа превртете ги.

2. Исечете ги праските на половина, извадете ја коската, потоа пресечете го на половина и пресечете го на тенки парчиња.

3. Ние чистиме киви, се сече на четири дела, а исто така и на парчиња.

4. Промешаме овошје, организираме во чинии.

5. Кога служат, истурете лимонада, ставете една лажица сладолед и 1-2 коцки од чоколадо.

Рецепт 4: Овошна супа со кнедли

Излезе, кнедли се вкусни не само во вообичаеното прво јадење. Во супа од овошје тие исто така ќе најдат место! Сувото овошје може да се користи апсолутно: суво грозје, јаболка, сливи, круши, суви кајсии, итн. Но, подобро е да се мешаат, а не еден вид.

Состојки

• 200 грама суво овошје;

• 2 литри вода;

• шеќер;

• 100 мл кисела павлака;

• 2 јајца;

• брашно;

• Штипка на сол.

Готвење

1. Измијте суво овошје, истурете вода и се вари. Но, не за целосна подготвеност. Овошјето не треба да се вари и да стане невкусно.

2. Додадете шеќер по вкус.

3. За кнедли, победи две јајца во чаша со солза и дополнете со млеко или вода. Комбинирајте со брашно и месете меко тесто. Според конзистентноста, како за палачинки.

4. Извадете го тестото со лажица и паднете во компирот што врие. Колку се помали парчиња, толку попрецизно кнедли ќе бидат.

5. Се вари околу три минути додека не се готви.

6. Додајте една лажица брашно на киселата павлака, промешајте ја и ставете ја во супата, дајте ја садот добро да се вари и да го исклучите. Пред сервирање, се лади на 5 степени, но може да се конзумира ладен.

Рецепт 5: Овошна супа со кнедли кнедли

Посебна карактеристика на оваа супа од овошје е додавањето на кнедлички кнедли. За јадење, можете да користите апсолутно било овошје и бобинки, ние ќе се готви со јаболка.

Состојки

• 700 грама јаболка;

• 300 ml млеко;

• 100 грама круг круг ориз;

• 30 грама шеќер;

• 50 ml крема.

Готвење

1. Измијте ја јаболката, извадете ја кожата. Се сече на коцки, истурете вода и се вари до меки парчиња. Но, бидете сигурни дека тие не се вари. Особено често ова се случува со летни јаболки. Кул супа.

2. Измијте ориз, но не до чиста вода. Потребна е вискозна каша, па едноставно измијте го загадувањето.

3. Вари ориз 10 минути во врела вода. Исцедете ја супата, истурете го зовриеното млеко и вријте ја дебела чорба, додадете гранулиран шеќер.

4. Ставете ја кашата во чинија во рамно лежиште и лади. Потоа сече кнедли. Секоја форма: коцки, квадрати, дијаманти, триаголници. Ако каша е добро замрзнат, тоа ќе биде лесно да се направи.

5. Лажици кнедли во плочи, истурете ја супа од ладни и додадете крем.

Рецепт 6: супа од овошје и чоколада

Овошна супа со чоколада е само чудо! За да го направите ви треба сок: портокал, јаболко, грозје, можете да земете мешавина од неколку видови. Чоколадото може да земе млеко или црно.

Состојки

• 4 жолчки;

• 100 грама чоколада;

• 4 лажички шеќер во прав;

• 1 нотка на ванила;

• 500 мл сок;

• 500 ml вода.

Готвење

1. Истурете ја водата во тенџере, додадете парчиња чоколада и поставете го на шпоретот. Чоколадото ќе се стопи, нека се вари мешавината. 2. Комбинирајте жолчки со прав и ванила, промешајте и додадете малку сок, истурете тенок поток во топло чоколадо. Во процесот треба постојано да се промешува, така што јајцето не е завиткано.

3. Внесете го преостанатиот сок, загревајте ја масата, таа ќе стане подебела.

4. Штом почне да врие, треба да го исклучите. Готово!

Рецепт 7: Супа од овошен јогурт

Можете да готвите таква супа со било какво овошје и бобинки, но тоа е особено успешна со дињи, банани, праски и портокали. Јогурт може да се земе природен или со адитиви, но за пиење, тоа не треба да биде густа.

Состојки

• 0,5 кг диња;

• 8 суви кајсии од кајсии;

• 1 портокал;

• 0,5 калинка;

• 1 литар јогурт.

Готвење

1. Исчистете ја лубеницата, исечете ги на уредни и мали коцки, фрлете во сад или тенџере.

2. Впие суви кајсии со топла вода, но не и вода што врие, нека се издува и се сече на 4 дела, испрати до диња.

3. Додајте излупена и ситно портокалова.

4. Пополнете со јогурт, измешајте и истурете во плочи.

5. Посипете со семки од калинка на врвот и ќе завршите!

Рецепт 8: Супа од овошна глупак

Рецептот е прекрасна супа направена од овошје, многу вкусна и доста богата. Може да се готви не само со тестенини, туку и со други тестенини.

Состојки

• 1 јаболко;

• 1 круша;

• 0,5 чаши мали вермикели;

• 1 лажичка скроб;

• 1 литар вода.

Додадете шеќер по вкус.

Готвење

1. Вртете го вермикели во солена вода на вообичаен начин, а потоа фрлете во сито. 2. Исечете ја јаболката и крушата во коцки, се вари во 900 грама вода, ќе го надоместиме компот.

3. Во преостаната вода, разредете го скроб и додајте го во вриење.

4. Штом супата почнува да се згусне, ставете ја во неа готвени тестенини.

5. Дајте вриење и може да се истури во чинии!

Овошни супи - Совети и трикови

• Ако сакате да шеќери овошна супа, не е неопходно да се користи шеќер. За таа цел, мед, исто така, врши неверојатно добро. Губењето на телесната тежина може да користи нискокалорична замена.

• Кога готвите компота за супа, овошјето не треба да се доведе до целосна подготвеност. Инаку тие ќе бидат без вкус.

• Како да декорирате слатка супа? Можете да попрскате со кокос, чоколадни чипови, додадете топка од сладолед, стискајте го шлаг на врвот. Спектакуларни парчиња овошни или контрастни бобинки изгледаат импресивно.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување